- หน้าแรก
/
- รูป Maan Muang
อาหารเหนือ อร่อยหลากหลายเมนู พร้อมวัตถุดิบเฉพาะตามฤดูกาลต่างๆพ่อกับแม่แลดูชอบอาหารเหนือมากเลยพักหลังมานี้
บรรยากาศ - ร้านอาหารอยู่ในหมู่บ้านสัมมากรย่านรามคำแหง-สะพานสูง เข้าซอยมาตามแผนที่ หาที่จอดรถเอาข้างทางริมฟุตบาท หน้าร้านมีการประดับตุงหลากสีสวยงาม ตัวร้านเป็น open-air เปิดพัดลมให้ไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่ สบายๆ พี่เจ้าของร้านแต่งตัวสวยตามแบบสาวเหนือ พนักงานบริการดีเป็นมิตรอัธยาศัยดีทุกคน เมนูอาหารของร้านจะเน้นเป็นอาหารเหนือคล้ายๆร้าน "ตตต" กับ "ฮจย" ที่เชียงใหม่ แต่ของร้านม่านเมืองจะมีวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ค่อนข้างหลากหลาย บางอย่างหาทานยาก ส่งตรงวัตถุดิบมาจากภาคเหนือ ผักสดหลากหลายบริการฟรีไม่อั้น(สำหรับทานที่ร้าน) เป็นผักปลอดสารพิษที่ทางร้านปลูกเอง วันนี้ผมมาถึงก่อนพ่อแม่ก็เลยมานั่งโต๊ะแซมแลมดูเมนูไปพลางๆ แต่ก็จิ้มสั่งโน่นนั่นนี่จนพ่อกับแม่มาถึงอาหารก็เริ่มทยอยนำมาเสริฟเรื่อยๆ จนเต็มโต๊ะแบบร้านอาหารเหนือที่เชียงใหม่เลย 55555+
ราคา - หมดทั้งโต๊ะนี้ราคา 2,000 นิดๆ สำหรับทานกัน 5 คน(มีเพื่อนแม่ตามมาด้วยอีก 2 ท่าน) ถ้าเอาความคุ้มค่า ที่เชียงใหม่กินเต็มโต๊ะขนาดนี้จ่ายถูกกว่าแน่นอน แต่ในเมื่อร้านนี้อยู่ที่ กทม ก็ราคาตามกลไกตลาดจ้า
รสชาติ - อร่อยถูกปากดีหลายอย่างเลย โดยเฉพาะแกงเห็ดถอบชะอมปลาย่างสั่งแบบใส่ไข่มดส้มไปด้วย ซดอร่อยร้อนๆเลย ตำส้มโอน้ำปูรสแปลกๆกลิ่นแปลกแต่อร่อยกินกับผักสดชุ่มฉ่ำมาก กระดูกหมูอ่อนทอดมะแขว่นรสเผ็ดร้อนแบบภาคเหนือ ไข่ป่ามไข่มดแดงไข่เขียวไม่ใช้น้ำมันแต่เป็นการจี่ไข่บนห่อใบตองตั้งใส่ไฟหอมๆ ถ้าไม่ใช่ร้านอาหารเหนือก็หากินยากอยู่ ข้าวกั๋นจิ๊นวันนี้สั่งเอาไปอุ่นใส่ Oven กินตอนไปทำงานกลางคืน อร่อยง่ายๆตอนดึกๆครับ
1 Like0 Comment
