G&M German Sausage (ไส้กรอกเยอรมัน ขาหมูดอยสะเก็ด)
ไส้กรอกเยอรมัน
อิ่มได้ไม่อั้นไม่จับเวลากับบุฟเฟ่ต์สุดยอดไส้กรอกเยอรมัน ขาหมูทอดและอื่นๆ ในทุกๆวันอาทิตย์ ในราคาเพียง 200 บาทเท่านั้นร้าน G&M German Sausage เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดัง และเป็นที่รู้จักของชาวเชียงใหม่ จากร้านเล็กๆที่ทำเป็นอุตสาหกรรมภายในครัวเรือน ของเชฟผู้ชายชาวเยอรมัน นั้นคือ คุณ Gunter ที่มาตั้งรากฐานและมีครอบครัวอยู่ที่เชียงใหม่ และนำความรู้ความสามารถในการทำไส้กรอกเยอรมันและขาหมูทอดมาผลิตและจำหน่ายให้ลูกค้าที่ชื่นชอบได้ลิ้มลองรสชาติกัน จากเดิมมีโต๊ะที่นั่งไม่กี่โต๊ะภายในร้าน จนลูกค้าที่ไปใช้บริการและลิ้มลองรสชาติของไส้กรอกเยอรมันและขาหมูทอดต่างติดอกติดใจกันเป็นแถว แล้วบอกเล่าความอร่อยกันปากต่อปาก จนเป็นที่รู้จักเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ต้องขยับขยายร้าน เพิ่มกำลังการผลิตการประกอบอาหาร เพิ่มจำนวนโต๊ะที่นั่ง เพิ่มจำนวนพนักงาน จนถึงเพิ่มสาขาที่ 2 ตรงโครงการ Chiang Mai Business Park หลัง Big C Extra ขึ้นมาก เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าและผู้บริโภคที่มากขึ้นเรื่อยๆ จึงการันตีได้ถึงความอร่อยเด็ดของร้านนี้ได้เป็นอย่างดีครับ ร้าน G&M German Sausage สาขาที่ผมไปใช้บริการนี้เป็นสาขาแรกสาขาต้นฉบับ ซึ่งตั้งอยู่ที่อำเภอดอยสะเก็ด โดยเส้นทางไปร้านนี้ค่อนข้างที่จะซับซ้อนพอสมควรครับ สรุปเส้นทางคราวๆคือ เดินทางมาร้านโดยใช้เส้นทางสายเชียงใหม่ - สันกำแพง เลี้ยวเข้าบ้านปูคา ตรงมาตามทางเรื่อยๆ ไปยังบ้านม่วงโตน ก็จะเจอร้านนี้ตั้งอยู่ข้างวัดม่วงโตนเลยครับ หากคนที่ไม่เคยไปมาก่อนอาจจะหลงทางได้ แนะนำให้ดูตำแหน่งร้านจากแผนที่ในวงในประกอบ จะทำให้เดินทางไปร้านนี้ได้โดยง่าย แต่ถ้าหากหาร้านนี้ไม่เจอก็สามารถสอบถามเส้นทางหรือสำรองโต๊ะที่นั่งได้ที่เบอร์ 053-804-531 หรือ 094-708-3737 ก็ได้ครับ ร้านนี้เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00 - 20:00 น. แต่บุฟเฟ่ต์นั้นจะมีเฉพาะทุกๆวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 10.00 - 15.00 น. ครับส่วนที่จอดรถนั้นก็สามารถจอดได้บริเวณลานจอดรถด้านหน้าร้าน ซึ่งจอดได้เยอะเลยทีเดียวประมาณ 30 คันน่าจะได้ หรือจะจอดรถริมถนนบริเวณข้างๆร้านก็ได้ครับ บรรยากาศภายในร้านนี้ค่อนข้างใหญ่พอสมควรครับ ซึ่งดัดแปลงบ้านของเจ้าของมาเป็นร้านอาหาร มีต้นไม้ดอกไม้ประดับตกแต่งบริเวณภายในร้าน แลดูร่มรื่นเย็นสบายดี มีโต๊ะที่นั่งทั้งแบบ indoor และ outdoor ซึ่งในแบบ indoor นั้นมีถึง 2 ห้อง และจะเปิดแอร์ด้วย เย็นสบายเลยทีเดียวครับ และมีโต๊ะวางไลน์อาหารต่างๆทั้งไส้กรอกเยอรมันรสชาติต่างๆ สลัด เมนูทานเล่น และผลไม้ ซึ่งเราตักได้ไม่อั้นเลยครับ ในส่วนของ outdoor นั้น ก็จะเน้นไปทางนั่งสบายๆชิลๆ ซึ่งมีโต๊ะที่นั่งภายในร้านทั้งหมดเยอะมากถึง 30-40 โต๊ะเลยครับ มาถึงเมนูอาหารของร้านนี้กันบ้างครับ แน่นอนละครับว่าคงหนีไม่พ้นไส้กรอกเยอรมันและขาหมูทอด ซึ่งเป็นทีเด็ดและเป็นพระเอกของร้านนี้ แต่ก็จะมีเมนูอื่นๆในไลน์อาหารในส่วนของที่เป็นบุฟเฟ่ต์ในทุกๆวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 10.00 - 15.00 น. ซึ่งเราสามารถตักอาหารได้ไม่อั้นเลย แต่ถ้าเป็นวันเวลาอื่นก็จะคิดราคาตามเมนูอาหารที่สั่งเป็นจานๆไป แนะนำว่ามาใช้บริการในวันอาทิตย์ที่เป็นแบบบุฟเฟ่ต์จะคุ้มกว่ามากๆครับ ในส่วนของไส้กรอกเยอรมันของร้านนี้นั้นเป็นแบบโฮมเมดที่ทำเอง ผลิตเอง และควบคุมคุณภาพโดยเชฟชาวเยอรมัน นั่นคือ คุณ Gunter โดยมีไส้กรอกเยอรมันให้ได้ลิ้มลองมากถึง 6 ชนิด นอกจากนี้ยังมีไลน์อาหารอื่นๆ อย่างเช่น ขาหมูเยอรมัน สเต็ก สลัดผักสดๆกรอบๆ สลัดมันฝรั่ง และเมนูทอดทานเล่นต่างๆ เป็นต้นครับ ซึ่งในส่วนของขาหมูทอดและสเต็กนั้น จะตั้งสั่งจากพนักงานแล้วเค้าจะทำสดๆใหม่ๆร้อนๆมาเสิร์ฟให้เป็นโต๊ะๆเลย แต่ไลน์อาหารอื่น เราสามารถตักได้จากบนโต๊ะที่จัดอาหารได้เลยครับ ไลน์อาหารต่างๆนั้นพนักงานก็จะเติมตลอดไม่มีกั๊กหรือขาดตอนเลยครับ นอกจากอาหารดังที่ได้กล่าวมาในข้างต้นแล้ว ยังมีเครื่องดื่มและของหวาน อย่าง กาแฟ ชา โยเกิร์ต และไอศกรีมรสชาติต่างๆ ที่สามารถทานได้ไม่อั้นเช่นกันครับ ซึ่งทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมานี้มีค่าเสียหายเพียง 200 บาทต่อท่านเท่านั้น แต่ราคานี้จะไม่รวมเครื่องดื่มนะครับ โดยภาพรวมของรสชาติอาหารของร้านนี้นั้นคือว่าอร่อยใช้ได้เลยครับ ทั้งไส้กรอกเยอรมัน ขาหมูทอด และอื่นๆ แต่น้ำจิ้มขาหมูทอดน่าจะเป็นน้ำจิ้มสามรส น่าจะเข้ากับขาหมูทอดได้ดีกว่าน้ำจิ้มแจ่มที่รสชาติออกไปทางเค็มๆเผ็ดๆสักหน่อยครับ โดยภายรวมแล้วร้านนี้ถือว่าอร่อยและคุ้มค่ากับราคา 200 บาทมากๆครับ เรียกได้ว่าถูกจนน่าตกใจเสียด้วยซ้ำ (รวมเครื่องดื่มแล้วก็ราวๆ 230 บาท) เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทานบุฟเฟ่ต์อย่างไส้กรอกเยอรมัน ขาหมูทอด และอื่นๆ เป็นอย่างมากครับ พนักงานภายในร้านก็บริการดีและรวดเร็วเลยครับ แต่การเดินทางไปร้านนี้นั้นอาจะยากไปสักหน่อย แต่รับรองครับว่าหากไปถึงแล้วได้ลิ้มลองรสชาติของสุดยอดไส้กรอกเยอรมันและขาหมูทอดของร้านนี้ ที่โด่งดังและเป็นที่รู้จักของชาวเชียงใหม่แล้วนั้น ถือว่าคุ้มค่ามากๆ ไม่เสียแรงที่ได้ไปสัมผัสเลยจริงๆ ดังนั้นใครที่ยังไม่เคยไปสัมผัสรสชาติอาหารในระดับตำนานของไส้กรอกเยอรมันและขาหมูทอดของร้านนี้ แนะนำเลยครับว่าห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง รับรองว่าต้องประทับใจและคุ้มค่าที่ได้ไปสัมผัสจริงๆ ต้องลองครับ การประเมินคะแนนในแต่ละด้าน ความอร่อยและน่าทาน : 8/10 ความสะอาดและคุณภาพ : 9/10 การบริการและเอาใจใส่ลูกค้า : 9/10 ราคาและความคุ้มค่า : 9/10 ภาพรวม : 8.75/10... อ่านต่อ
52 Likes0 Comment
photo