เมนูของร้าน โกลดั๊ก1878  (บะหมี่เป็ด หมูกรอบ ข้าวหมูแดง) พัฒนาการ
ผัดคะน้าหมูกรอง100 บาท ใช้คะน้าฮ่องกง
เป็นภัตตาคารจีนที่มากินได้บ่อย ๆ อาหารรสชาติดี ราคาย่อมเยาร้านตั้งอยู่บนถนนพัฒนาการ ไม่ไกลจากแยกต่างระดับอ่อนนุช-พัฒนาการมากนัก ฝั่งเดียวและใกล้กับซอยพัฒนาการ 78 ร้านเป็นตึกแถว 4 ห้อง จอดรถได้ริมถนนนอกเวลาห้ามจอด ร้านมีทั้งโซนห้องแอร์ และนอกห้องแอร์ มากินหลายครั้งแล้ว เป็นร้านอาหารจีนที่ไม่ได้หรูหรา ไม่มีพิธีรีตรองมาก เมนูก็ดูพื้น ๆ ไม่มี set menu แต่จะบอกว่า กุ๊กที่นี่ ทำอาหารจีนได้แบบรสชาติเข้มข้น และอร่อยหลายอย่าง จะกินคนเดียว ก็มีแบบอาหารจานเดียว พวกเป็ดย่าง บะหมี่ จะไปหลายคนจะสั่งตามเมนู ราคาก็ย่อมเยา เมื่อต้นเดือน กค.62 ไปกินกัน 4 คน สั่งอาหารไป 6 อย่างรวมขนมหวาน ราคาเพิ่งจะ 1,050 บาทรวมน้ำ เริ่มด้วยหอยเชลล์อบซอสเป๋าฮื้อ (250 บาท) ใช้หอยเชลล์ US ตัวหนา ใหญ่มาก ได้มา 4 ตัวพอดีคน ผัดร่วมกับเห็ดออรินจิ นุ่มหนึบ ใส่ซอสเป๋าฮื้อ จานนี้อร่อยมาก แพงที่สุดในรายการที่สั่ง แต่พอแบ่งสำหรับ 4 คนสบาย ๆ หมูทอดน้ำปลา (200 บาท) เมนูเด็ด ติดข้างฝากันเลยทีเดียว ให้มาเยอะเต็มจาน จานนี้รสชาติดี เสียแต่เราว่าแห้งไปนิด ๆ ขาหมูอบหม้อดิน (150 บาท) ชามนี้เป็นหมูส่วนคากิ น้ำออกคลุกคลิก เหนียว ๆ ตัวคากิเปื่อยยุ่ยมาก น้ำขาหมูในหม้อดินก็รสเข้มข้น และเอาใจคนไทยโดยการให้พริกขี้หนูสด กระเทียม น้ำส้มพริกดอง มาไว้แกล้มด้วย ดีงาม ผัดคะน้าหมูกรอบ (100 บาท) ใช้คะน้าฮ่องกง ผัดกับหมูกรอบ จานใหญ่ ราคาแค่ 100 บาท ผัดได้รสเข้มข้น เค็ม มัน จานนี้ต้องรีบกิน ปล่อยไว้นานใบคะน้าจะออกเหนียว มะเขือยาวหมูสับปลาเค็ม (100 บาท) น่าจะเป็นผัดแล้วเอาไปใส่หม้อดินนะ จานนี้ไม่มีคาวปลาเค็ม รสชาติไม่เค็มเกิน มะเขือยาวนิ่มเละไปหน่อย แต่โดยรวมรสชาติอร่อยมาก ใช้ได้ บะหมี่อบซี่โครงหมู (70 บาท) บะหมี่นุ่มมาก ซี่โครงหมูก็เปื่อยยุ่ย มีรสชาติ โดยรวม ๆ นะ ร้านนี้มาได้บ่อย ๆ ชวนเพื่อนมาได้เลย... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo