- หน้าแรก
/
- Hummus With Muhamara ร้าน AL SARAY โรงพยาบาลกรุงเทพ
อัลซาราย(สาขาโรงพยาบาลกรุงเทพ) มีเมนูพิเศษช่วงนี้คือ Tandoori Sea Bass ฟิลเลต์ปลากะพงขาวเนื้อแน่นๆชิ้นหนาๆ สดหวานอัลซาราย(สาขาโรงพยาบาลกรุงเทพ) มีเมนูพิเศษช่วงนี้คือ Tandoori Sea Bass ฟิลเลต์ปลากะพงขาวเนื้อแน่นๆชิ้นหนาๆ สดหวานไร้กลิ่นคาว grill มาสุกพอเหมาะ ให้มาอย่างจุใจแบบผู้ชายกินอิ่ม เห็นในจานแบบนี้คือ 4 ชิ้นใหญ่ๆเลยทีเดียว
เครื่องเคียงคือ Crispy Okra Fingers (คิดว่าเป็น Pakora) กระเจี๊ยบชุบแป้งทอดกรอบๆ แป้งที่ชุบมาอร่อยมาก มีความเค็มมันหอมเครื่องเทศ ตัวกระเจี๊ยบผ่าครึ่งตามยาวยังมีความกรอบของผักไม่ได้นิ่มเละ (ใครไม่ชอบกระเจี๊ยบเพราะกลัวเมือกหรือยางกระเจี๊ยบสบายใจได้ ไม่เป็นเช่นนั้นเลย) กินอร่อยมากจนอยากสั่งมากินเปล่าๆต่างหาก 😍 ประทับใจให้ดาวหลายๆดวง ⭐⭐⭐⭐⭐
เสิร์ฟพร้อมซอสหรือน้ำแกงกะทิและหอมดอง น้ำแกงปรุงรสดีมาก ละมุนละไมมีความหอมมันของกะทิ อยากให้ราดมาเยอะๆๆเลย แต่นั่นแหละ จะกระหน่ำประเดประดังมาก็จะผิดขนบ Gourmet Cuisine ใช่มั้ย หอมแดงดองเปรี้ยวหวานใส่มาใช่จะแค่ประดับ ไม่ควรจะเมินเฉยหรือเขี่ยไว้ข้างจานเพราะช่วยชูรสอย่างมาก เชฟออกแบบและวางแผนมาเป็นอย่างดีขอชื่นชม
ราคาจานนี้ 650 บาท เห็นในเมนูทีแรกก็ว่าค่อนข้างแรง แต่พอได้เห็นปริมาณ : คุณภาพวัตถุดิบ : ชิมรสชาติแล้ว ให้ 10:10:10 คุ้มค่าคุ้มราคาน่าไปลอง
** เมนูนี้มีถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์นี้
1 Like0 Comment
