- หน้าแรก
/
- Foie gras Tortellini ร้าน The District Grill Room and Bar สุขุมวิท ซ.57
เนื้อดี อาหารอร่อย บริการดี เพลงเพราะเนื้อดี อาหารอร่อย บริการเลิศ เพลงดี
ร้าน The District Grill Room and Bar ตั้งอยู่ชั้นที่ 2 ในโรงแรม Marriott Hotel Sukhumvit ครับ จอดรถในโรงแรมและขึ้นลิฟต์มาที่ร้านได้เลย
บรรยากาศของร้านจะเน้นความเป็นส่วนตัว เดินเข้ามาตอนแรกจะเจอห้องเก็บไวน์และแชมเปญต่างๆไว้ให้เลือกสั่ง จากนั้นก็จะเป็นโซนบาร์ที่มีเครื่องดื่มต่างๆมากมายเรียงรายอยู่น่าสั่งมากครับ จากนั้นจะเป็นโซนโต๊ะอาหารโซนแรกซึ่งจะติดกับครัวที่กั้นกระจกไว้โชว์ทำอาหารและ grill เนื้อต่างๆให้ดู ส่วนอีกโซนด้านในก็จะเน้นความเป็นส่วนตัว ที่นั่งห่างกันพอสมควรในแต่ละโต๊ะ แถมบรรยากาศร้านจะสลัวๆจุดเทียนเพื่อสร้างบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวครับ
เมนูอาหารของที่ร้านจะเป็นอาหารฝรั่งทั้งหมด โดยเน้นไปที่ Steak และ Seafood ครับ พอสั่งอาหารเสร็จเรียบร้อยเริ่มต้นมาเค้าจะเสิร์ฟขนมปังนุ่มๆมากับเนยสองชนิด เกลือและเกลือโรสแมรี่ กินเรียกน่ำย่อยก่อน ขนมปังนุ่มดีผมชอบกินกับเนยทัเงสองชนิดเลย ตัวแรกจะออกมันๆ ส่วนอีกตัวจะเค็มหน่อยแต่มีรสชาติมากกว่าครับ
ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยอีกอย่าง มาเป็นแก้วเล็กๆ เป็นเหมือนครีมชีสนุ่มๆมันๆ โรยด้วยแซลมอนยำ แซลมอนมีความสด ตัดกับรสของวาซาบิและพริกหยวกเผ็ดนิดๆ อร่อยดี
-Seared Wild Hokkaido Scallop 850฿ เนื้อหอยแน่นและรสชาติอร่อยมากๆ ลงตัวเป็นที่สุด ถั่วครัมและมันฝรั่งทอดที่มาด้วยกันก็ทำได้ดีมากครับ เมนูนี้เยี่ยมเลย
-Foie gras Tortellini, Alaskan king crab, Japanese leeks, American crab sauce 990฿ ตัวแป้ง Tortellini แน่นดี ไส้ในเป็น foie gras กลิ่นดีทีเดียวแถมมีความฉ่ำๆไม่แห้ง ซอสที่มาด้วยกันน่าจะทำมาจากปูทำให้เข้มข้นและมีกลิ่นหอม ชิ้นปูอลาสก้าแน่นและหวานดีมากครับ ใช้ได้ๆ
-Australian Wagyu Beef Stockyard Wagyu Marble Score 4/5 โดยเมนูนี้เลือกเป็นเนื้อ Rib eye มาราคาอยู่ที่ 300g 1750฿ 600g 3,150฿ ผมสั่งแบบ medium-rare มา โดยเลือกซอสเป็น Red wine และ Mushroom Cream ครับ เนื้อที่เสิร์ฟมานุ่มและฉ่ำมาก เรียกได้ว่าอร่อยโดยที่ไม่ต้องราดซอสด้วยซ้ำ พอราดซอสไวน์แดงก็จะเพิ่มความหอมและเปรี้ยวขึ้นมาอีกนิดก็อร่อยครับ ส่วนตัวผมชอบมันๆหวานนิดๆจะชอบซฮสครีมเห็ดมาก ราดรัวๆกินเพลินเลยครับ จานนี้แนะนำมากๆอร่อยคุ้มค่าครับ
-District Wagyu Beef Burger 690฿ กลัวจะไม่อิ่มเลยสั่งเบอร์เกอร์มาอีกชิ้น ชิ้นใหญ่ดีมีชีสเยิ้มๆสวยๆด้านบนดูน่ากิน แป้งกรอบนอกนุ่มในดี เฟรนช์ฟรายด์ก็ทอดได้ดีออกหวานๆเหมือนทำมาจากมันหวานเลย เบคอนก็ดูออกว่าใช้เนื้อดีและทำได้ crispy มากๆครับ สำหรับตัวเนื้อเบอร์เกอร์สั่งแบบ medium มา ก็จัดว่าอร่อยนะแต่ดันไปสั่งเนื้อวากิวไปก่อนหน้านี้แล้ว ตัวนี้มันเลนดร๊อปลงมาหน่อยครับ แต่โดยรวมก็ถือว่าดี
สำหรับการบริการต้องบอกว่าดีมาก ตั้งแต่ต้องรับเข้าร้าน พาไปนั่งโต๊ะ การให้ข้อมูล การมาเสิร์ฟ การดูแลเรียกว่าดีหมด แถมในช่วงเย็นจนถึงค่ำๆ มีดนตรีสดเป็นการเล่นกีตาร์แบบ finger style เพลงเพราะๆยิ่งทำให้มีอรรถรสในการกินมากครับ ร้านนี้ประทับใจทีเดียวครับ
2 Likes0 Comment
