1. ชุดราเมงและข้าวหน้าหมูทอด • ราเมนเราขอตัดถั่วงอกออกเอง ร้าน MENYA KOUJI
3.5
39 เรตติ้ง (29 รีวิว)
ราเมง฿฿฿
เปิดอยู่จนถึง 22:00
เมนูของร้าน MENYA KOUJI
ชุดราเมงและข้าวหน้าหมูทอดราเมนเราขอตัดถั่วงอกออกเอง
อีกแบรนด์ราเมนจากญี่ปุ่นที่ออกหากินในต่างแดนร้านนี้มีชื่อเสียงเพราะเชฟเจ้าของเครือข่ายราเมนโคจินี่เขามีชื่อเสียงมากและมีสาขากว่า 80 แห่งในญี่ปุ่น อาจารย์ท่านโคจิเป็นผู้คิดเมนู Tsukemen ที่นิยมกันมากในปัจจุบัน ร้านเมนยะที่กรุงเทพเปิดมานานพอควรและย้ายมาที่ใหม่แถวทองหล่อได้พักใหญ่แล้ว บรรยากาศร้านดูเหมือนร้านราเมนญี่ปุ่นธรรมดามาก ประตูไม้เลื่อน โต๊ะ เก้าอี้ก็ไม้ ๆ เลย ดูธรรมดามาก ครั้งนี้สั่งชุดราเมน+ข้าวหมูทอดราดไข่ แถมสลัดและของหวาน น้ำซุปที่นี่รสเข้มข้น มีมันหมูชิ้นเล็ก ๆ ลอยเต็มหน้าเลย มันก็ไม่เลี่ยนเท่าไร แต่ใครกลัวก็ช้อนออกดีกว่า เส้นของร้านนี้ชอบมาก เนื้อแน่นมาก หนืบ ๆ เส้นใหญ่ เวลากัดจะรู้สึกว่าแข็งสู้ฟันดี แบบนี้เหมาะกับพวกเราที่ทานบะหมี่ร้อน ๆ ช้ากว่าคนญี่ปุ่น เพราะเส้นจะไม่เละเพราะแช่ในซุปร้อน ๆ นาน ๆ หลานยี่ห้อดัง ๆ ที่มาบ้านเราจะมีปัญหานี้ จนเราต้องคีบเส้นออกมาพักนอกชามก่อน (กินเหมือน Tsukemen เลย) และอีกเหมือนกัน น้ำซุปราเมนเขารสเข้มแต่ก็เค็มชัดด้วย สั่งเขาว่าลดเค็มด้วยก็ดี ไม่งั้นทานหมดความดันขึ้น ส่วนข้าวหน้าหมูเก็บกลับบ้านฝากคนอื่นทาน ซึ่งก็ได้รับคำชมว่าอร่อย ราคาทั้งชุด 240+ ถือว่าจับต้องได้เลย... อ่านต่อ
3 Likes0 Comment
photo