4.3
68 เรตติ้ง (54 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันเสาร์ เวลา 11:00
เมนูของร้าน ยิ้มยิ้ม ภัตตาคาร เยาวราช
ร้านอาหารจีน ร้านแรกๆในถนนเยาวราชอายุกว่า100ปีวันนี้มาทานร้านอาหารจีนตำนานอีก1ร้าน เรียกว่าเป็นร้านต้นๆที่เปิดตรงถนนเยาวราชก็ว่าได้ ชื่อร้านว่ายิ้มยิ้ม (เชีย เชี่ย) 笑笑 โดยร้านเปิดมานานมากกว่า100ปีแล้ว วันที่เราไปทานอากง(อายุกว่า80ปี)เจ้าของร้านมาคุยด้วยบอกร้านนี้สืบทอดมาจากร้านของคุณพ่ออากงอีกที ปัจจุบันรุ่นหลานอากงมาสานต่อ เรียกได้ว่า3ช่วงชีวิตคนเลย ไม่น่าแปลกใจที่คนมาทานส่วนใหญ่มักเป็นลูกค้าประจำ และอายุค่อนข้างเยอะค่ะ พิกัดร้านอยู่ชั้น2บนภัตตาคารตั้งใจอยู่ ทางเดินขึ้นเป็นบันไดชันหน่อย แต่เก๋ที่มีเก้าอี้เลื่อนไฟฟ้าบริการสำหรับผู้สูงอายุ บรรยากาศสไตล์จีนๆ ไม่ได้ตกแต่งอะไรมากค่ะ โต๊ะกลมใหญ่นั่งทานได้8-10คนสบาย ส่วนเรามากัน6คนก็นั่งสบายๆไม่เบียดกันดี เมนูอาหารค่อนข้างหลากหลาย ราคาไม่แพงค่ะ โดยเมนูที่แนะนำของทางร้าน- ปลาดิบจีน(ฮื่อแซ), แฮกึ้นทอด, กระเพาะปลาน้ำแดง , แพะเย็น อาหารที่ทาน - ปลาดิบจีน(ฮื่อแซ) อาหารขึ้นชื่อที่สุดที่ควรสั่งค่ะ ปลาจีนแร่บาง มีจานเล็ก/ใหญ่ ราคาประมาณ300บาท เราสั่งจานใหญ่เพราะครอบครัวชอบทานกัน เนื้อปลาสีสวย สด เนื้อหวานดี ส่วนน้ำจิ้มรสหวานเปรี้ยวนิดๆ จิ้มน้ำจิ้มนี้นิดๆอร่อยค่ะ จะติก็ผักสดที่ทานคู่กับปลาดิบค่อนข้างเหี่ยวและน่าจะเพิ่มความหลากหลาย -แพะเย็น แพะเย็นคือเเฮมหมูค่ะต้มให้สุกแล้วพันด้วยหนังแพะแล้วแช่ให้เย็น ชอบหน่อไม้ฝรั่งกระป๋องที่รองมาด้านล่างนิ่มๆหวานๆ ปริมาณค่อนข้างเยอะ จานนี้ให้ทานคู่ครีมที่คล้ายน้ำสลัด(แต่ไม่มีรสหวาน) จิ้มหรือไม่จิ้ม กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยว ซึ่งคือข่าผสมน้ำส้มสายชู ส่วนตัวชอบทานเปล่าๆคู่กับมะเขือเทศค่ะ - หัวปลาหม้อไฟ ปลาจีนมีทั้งทอดและไม่ทอด ทางร้านไม่สามารถเลือกส่วนปลาได้ จะมีส่วนเนื้อ/หัว/ท้อง แล้วแต่ทางร้านจัด เนื้อปลามีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเผ็ดทานคู่กัน ส่วนน้ำซุปค่อนข้างข้นมีรสหอมทอดด้วย ในน้ำซุปจะมีเผือก หากไม่ชอบเผือกเละ แนะนำให้ตักออกมาพัก โดยรวมชอบค่ะ น้ำซุปถึงจะมันแต่หวาน หอม อร่อย -ปลาฉิกขักนึ่งบ๊วย จริงๆทางร้านมีหลายปลา ทั้งจาระเม็ด/ปลาจีน แต่ส่วนตัวชอบทานปลาฉิกขักมากกว่าเลยเลือกปลานี้ แต่ไม่แนะนำสำหรับคนไม่ชอบก้างปลาเยอะๆนะค่ะ เพราะปลาชนิดนี้ก้างเยอะมาก ทานยาก หากแต่รสเนื้อปลาหวานและค่อนข้างมันดี ทางร้านทำมาดีค่ะ รสอร่อย ราคาดีประมาณ500บาท -บะหมี่ผัด บะหมี่เส้นค่อนข้างเล็กผัดกับไก่/เห็ดและกุ้ง จานใหญ่มาก จานนี้โดยรวมธรรมดาค่ะ -ออส่วนผัด ออส่วนผัดไข่ในกระทะร้อน ทั้งเด็ก/ผู้ใหญ่ก็ชอบทาน แป้งทางร้านค่อนข้างเหนียวนะ ใส่พริกศรีราชารสเผ็ดหน่อย อร่อยเลย โดยรวม รสชาติของทางร้านอร่อยสมกับเป็นตำนานอาหารจีนอยู่แล้วค่ะ - ราคาสมเหตุผล - บริการดี - หากแต่มีวัตถุดิบนิดหน่อย เช่นผักชี/ผักทานคู่ปลาดิบที่ควรสดและจัดจานให้สวยงามหน่อย เป็นรายละเอียดเล็กน้อยเท่านั้นค่ะ ที่ไม่ควรมองข้าม -จอดรถในที่จอดรถตรงข้ามร้าน สแตมป์ฟรีได้2ชม.ค่ะ... อ่านต่อ
38 Likes0 Comment
photo