เมนูของร้าน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่แอน ห้าแยกพลับพลาไชย อัมรินทร์พลาซ่า
สมัยก่อนอร่อยกว่านะทานมานาน สมัยก่อนใช้ชื่อ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่น้องแอน แต่เดี๋ยวนี้น้องแอนโตแล้วครับ เป็นร้านติดแอร์ ขนาด1ห้อง 10กว่าโต๊ะ ซึ่งดูขายดีจนที่ที่มีไม่เคยพอนั่ง เดิมเน้นขายก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แต่ได้ปรับ พัฒนาเมนูมามากขึ้น ซึ่งกลายเป็นว่าสั่งแต่อบมากกว่าเพราะหาที่อื่นทานไม่ได้ ก๋วยเตี๋ยวอบ คือ เส้นใหญ่ทอดเป็นแพ แล้วนำไข่มาตอกสดๆด้านบน ซึ่งเวลาทานจะต้องตีไข่ให้แตกแล้วคนให้เข้ากับเส้น เป็นไข่สุกๆดิบๆ หอมคาวไข่ (ถ้าไม่ชอบ ผ่่านเลยนะครับ) คล้ายๆทานไข่ข้น ไข่กวน ประมานนั้น ส่วนตัว ล่่าสุดคิดว่า มันไป ทานแล้วเลี่ยนๆในตอนท้าย เหมือนน้ำมันจุกที่คอ... อ่านต่อ
3 Likes0 Comment
photo