- หน้าแรก
/
- รูป Benihana at Avani Pattaya - อวานี พัทยา รีสอร์ท
ของหวานในไลน์บุฟเฟ่ห์
มีโชว์ทำอาหารให้กินแบบ Ringsideร้านนี้ผมมาตามคำเชิญชวนของApp Wongnai ที่จัด Meeting ขึ้นเพื่อพบปะ แนะนำตัว ให้สมาชิกจังหวัดชลบุรีรู้จักกันครับ
ร้านเบนิฮานะ เป็นร้านอาหารที่ให้บริการในรูปแบบของเทปันยากิ แต่ก็มีในส่วนของไลน์อาหารบุฟเฟ่ห์ไวัให้บริการด้วย การตกแต่งร้าน+บรรยากาศ ดูเรียบง่ายสไตล์ญี่ปุ่น ก็สบายๆดี
การแสดงของเทปันยากิ จะเป็นการปรุงอาหารให้เรากินกันตรงหน้า ซึ่งเชฟจะสอดแทรกความตื่นเต้นจากการใช้ไฟในการผัดอาหาร ผสมผสานมุกตลก เพื่อสร้างความบันเทิง หลักๆของเทปันฯในวันนี้ก็จะมี ข้าวผัด ปลาดอลลี่ หมูหมัก เนื้อไก่ ผักรวม ประมาณนั้น
รสชาติทั่วไปผมว่าธรรมดา มีข้าวผัดที่ผมรู้สึกว่าถูกปาก ส่วนเนื้อสัตว์ ผมชอบปลา นิ่มและชิ้นใหญ่ดี แต่น้ำจิ้มไม่ค่อยอร่อยเท่าไรครับ (แล้วแต่คนชอบอ่ะนะ) เชฟจะทำเสริ์ฟไปเรื่อยๆตามความต้องการของลูกค้า จนกว่าลูกค้าจะอิ่มและบอกพอนั้นแหล่ะ จึงจะหยุด ซึ่งถ้าใครกินจุก็ถือว่าคุ้มมากๆครับ
ด้านไลน์บุฟเฟ่ห์ อาหารอย่างอื่นก็มีให้เลือกตักชิม เท่าที่มองและสังเกตุดูก็ไม่หลากหลายเท่าไร อาจจะเป็นเพราะว่าเน้นให้บริการในส่วนของเทปันฯซะมากกว่านะ ผมได้ชิมพวกแกงกระหรี่ ซุปมิโซะสาหร่าย มากิโรลต่างๆ ไข่ตุ๋น คัสตาร์ตเค้ก .....คือ....กินมันทุกอย่างล่ะครับ 555 แบบว่าชิมอย่างละนิดอย่างละหน่อยจน...เกือบครบ 555 โดยรวมรสชาติธรรมดามาตรฐานทั่วไปครับ
เครื่องดื่ม ผมสั่งไม่เป็น ได้รบกวนนักชิมตัวกลมเพื่อนรวมก๊วนสั่งให้แทน เป็น เชอรี่ เทมเปิล ดื่มแล้วให้รสชาติสดชื่นดีครับ
สรุปว่า แนวอาหารปิ้งย่างผัดหน้าเตา ไม่ใช่แนวทางที่ผมชื่นชอบมากนัก รสชาติเท่าที่ลองชิม เป็นปกติทั่วไป ความโดดเด่นจึงน่าจะเป็นส่วนของแสดงโชว์เทปันฯเพื่อสร้างบรรยากาศความสนุกสนานเสียมากกว่า
อย่างไรก็ดี ต้องขอขอบคุณ App Wongnai ที่เป็นสื่อกลางเปิดโอกาสให้นักชิมชาวชลบุรี ได้มารวมตัวพบปะสังสรรค์กันครับ
28 Likes0 Comment
