- หน้าแรก
/
- รูป Medium Rare Steak & Wine
Black Angus Ribeye
Perfect Cookedร้านสเต็กที่บ่งบอกตั้งแต่ชื่อร้านว่ามีดีที่เนื้อ สำหรับเมนู Steak เลือกได้ตามคุณภาพตามราคา จัดไปกับความอร่อยที่ย่างมาได้แบบพอดีน่าทาน 4.5 ดาวค่ะ
ร้านนี้อยู่ในซอยประดิพัทธ์ 11 ค่ะ มีที่จอดหน้าร้านได้หลายคันอยู่ เป็นร้านสเต็กกึ่งบาร์นิดๆ ที่มีที่นั่งไม่มาก 30-40 ที่นั่ง หน้าร้านจะอยู่ชั้นล้างที่นั่งจะอยู่ชั้น 2 ทำให้บรรยากาศและวิวดีค่ะ เป็นร้านที่มีคนค่อนข้างจะดูคับคั่ง ถ้าจะมาแบบช่วงเย็นหรือเสาร์อาทิตย์แบบโต๊ะใหญ่ๆแนะนำว่าน่าจะของมานะค่ะ จะได้วิวดีๆติดหน้าต่าง
เมนูของร้านนี้เน้นเนื้อสเต็กกันเลย แต่โดยรวมเมนูไม่ได้หลากหลายมากนัก แต่เป็นเมนูที่ร้านเลือกสรรมาแระเป็นอย่างดี เมนูเนื้อวัวมีให้เลือกค่อนข้างหลากหลายนะค่ะ รวมทั้งราคาช่วงตั้งแต่ 900 - 3,xxx+ ให้เลือกลองทานกัน เนื้อ Tomahawk เป็นรายการนึงที่น่าสนใจค่ะ แต่ว่าชิ้นค่อนข้างใหญ่ 1000 g มาทานกันหลายๆคนน่าจะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า
Black Angus Rib eye (270 days) (1,345.-B) เป็นเนื้อสเต็กส่วนทานแล้วได้ความรู้สึกของเนื้อและมันแทรกๆดี ลักษณะการย่างเนื้อของร้านนี้ทำได้ดีเลยค่ะ จานนี้ย่างออกมาแบบ Medium rare ข้างนอกดูสุกแบบรมไฟมาแบบไหม้ๆให้หอมด้านนอก ส่วนด้านในดูแล้วสีชมพูมีสัดส่วนประมาณ 70% ของความหนา เนื้อรสชาตินุ่มลิ้น และ จุ๋ยซี่ดีค่ะ รสชาติเนื้อค่อนข้างเข้มส่วนหนึ่งคงเป็นเพราะเป็นเนื้อ Angus ที่เข้มกว่าเนื้อวัวแบบอื่นๆ รสชาติเนื้อทานกันได้แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย จานนี้เสริฟมากับมันบดและผักนิดๆหน่อยๆ Top มาด้วย Rosemarry เครื่องเทศที่ออกจะช่วยกลบกลิ่นเนื้อได้เป็นอย่างดี - จานนี้จัดว่ารสชาติเนื้อและความนุ่มเต็มปากเต็มคำดีทีเดียวเลย สำหรับเนื้อสเต็กจานนี้ชอบมาก 4.5 ดาวไปเลยค่ะ ที่เหลือติดเรื่องราคาที่แอบไปทางสูงตามคุณภาพของเนื้อ
Beef carpaccio (3xx) ราคาจำมะได้แม่นๆ จานนี้เป็นเนื้อดิบหั่นบางทานกับผักสด แต่ว่าของร้านนี้จะเป็นสไตล์ของทางร้านเลยค่ะ เนื้อดิบร้านนี้จะไม่ใช้เนื้อแดงและมีส่วนที่ติดมันค่อนข้างเยอะ ราดมาด้วยน้ำซอสเนื้อข้นรสเปรี้ยว โรยมาด้วยหัวหอมและผักขม - รสชาติจัดจ้านดีค่ะ เลยไม่ค่อยรู้สึกถึงรสเนื้อ แต่ว่าเนื้อส่วนที่เลือกมารู้สึกว่าออกจะมันเยอะไปหน่อย ทานแล้วแอบเลี่ยน
ดก
Cesar Salad - สลัดเรียบๆแบบสไตล์ผักกาดฝาหรั่ง (Lettuce) กับน้ำสลัดซีซาร์ ก็เป็นจานเรียบๆค่ะ ไม่มีจุดเด่นอะไร
Tiramitsu - เป็นของหวานที่แนะนำจริงจังค่ะ จัดว่าอร่อยเลยทำมาได้รสลงตัวและชุมฉ่ำ ไม่เลี่ยนและไม่หวานเกิน ชิ้นแนะนำว่าต้องแบบ 2 คนทานเลยนะค่ะ
โดยรวมก็เป็นร้านที่น่ามาสำหรับแถวนี้ โดยเฉพาะสำหรับคนทานเนื้อ เนื้อดีใช้ได้เลยในราคานี้ ส่วนเมนูอย่างอื่นก็โอเคค่ะไม่แพ้ร้านในเมืองดีๆ ราคาก็ตามบรรยากาศและวัตถุดิบนะค่ะ เหมาะกับมาทานกันแบบ Hangout กับเพื่อนชิวดีค่ะ
45 Likes0 Comment
