4.2
39 เรตติ้ง (32 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
เมนูของร้าน Indian Hut ถนนสุรวงศ์ติดกับ
ร้านอาหารอินเดียแท้ๆ บรรยากาศ fine diningย้ายมาสายอินเดียเครื่องเทศเข้มๆกันบ้าง ร้าน indian hut เป็นร้านอาหารอินเดียแท้ๆ หลายๆคนพอพูดถึงร้านอาหารอินเดียก็คงคิดถึงร้านอาหารแนวบ้านๆข้างทางใช่มั้ยละ แต่ร้านนี้มาแปลก บรรยากาศเป็นแบบ fine dining เลย มีบริการที่ดีมากๆ เด็กเสิร์ฟส่วนใหญ่เป็นคนอินเดียน มีคนไทยแค่ไม่กี่คน อาหารที่นี่รสชาติดี เครื่องเทศมาตรงตามสเปคอาหารอินเดีย และที่ดีมากๆคือทางร้านมีการควบคุมกลิ่นได้ดีมาก คือภายในร้านไม่มีกลิ่นเหม็นเครื่องเทศเลย อาหารมีหลายอย่างมาก แต่เน้นเป็นอาหารอินเดียล้วนๆนะ ขออธิบายชื่อเป็นภาษาไทยแล้วกันจะได้เข้าใจกันง่ายหน่อย 1.ไก่ย่างเครื่องเทศ ทางร้านจะมี2-3แบบ ต้องแล้วแต่คนชอบ แต่ปกติเราชอบสั่งเป็นแบบที่เครื่องเทศสีเหลือง กลิ่นขมิ้นชูกับรสตัวไก่ได้ดีมากๆ มีความเค็มเล็กน้อย ตัวไก่ย่างมาบนกระทะร้อน รองด้วยกะหล่ำปลี ไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ 2.แกง chicken butter ใครไม่เคยกินอาหารอินเดียมาก่อนอันนี้เป็นตัวเริ่มที่ดีเลย เพราะแกงจะกลิ่นไม่แรงมาก รสชาตินัวๆนมๆ เนื้อไก่ที่นี่จะใช้ส่วนอกทั้งหมด อาจจะมีแข็งๆบ้าง แต่เราก็โอเคนะ เข้ากับตัวแกงที่มันๆของเค้าได้ดีอะ รสชาติกลางๆ ส่วนตัวเราอยากมห้เค็มให้เผ็ดกว่านี้หน่อย เพราะรสชาตินี้กินเยอะๆแล้วเลี่ยน 3.แกง chicken tikka masala ตัวนี้เป็นเหมือน chicken butter ที่ข้นมากขึ้น รสชาติเข้มมากขึ้น รสชาติจะเผ็ดกว่า เครื่องแรงกว่า ส่วนตัวชอบเมนูนี้มากๆ มันกินได้เรื่อยๆ จิ้มแป้งนานก็ดี ไม่เลี่ยนเลย ไก่เป็นชิ้นอกเหมือนกันอย่างที่เราบอก อร่อยมากๆตัวนี้ 4.Prawn briyani (ข้าวหมกกุ้ง) เมนู must have ของร้าน มาทีไรต้องสั่งทุกที เป็นข้าวหมกมี่ต่างจากที่เคยกินมาก่อนแน่นอน ร้านใช้ข้าวบัสมาตียาวเรียว หุงมาพอดีไม่แฉะ ปรุงรสเข้ม ได้กลิ่นหอมเจียวเด่น กุ้งตัวใหญ่มากๆ ให้มาหลายตัว โปะมาด้วยไข่ต้ม มี side เป็น yoghurt แก้เลี่ยน เมนูนี้โคตรอร่อย 5. garlic nan ตัวแป้งนานทางร้านมีหลายแบบ ทั้งแบบธรรมดา garlic cheese ปกติเราชอบตัวกระเทียมมากที่สุดนะ หอมไดี ปิ้งมาได้กรอบแต่ยังมีความนุ่มตรงกลาง กินกับแกงอร่อยดี สรุปคือใครอยากเริ่มต้นกินอาหารอินเดีย ร้านนี้ก็คือได้เลย เพราะบรรยากาศดีด้วย รู้สึกถึงความหรูหรา แต่บอกก่อนว่าราคาก็วิ่งตามคุณภาพนะ แพงพอสมควรเลยแหละ แต่ควรค่าแก่การมาลองจริงๆๆ พิกัด ถ.สุรวงศ์ ก่อนขึ้นทางด่วนสุรวงศ์... อ่านต่อ
4 Likes0 Comment
photo