- หน้าแรก
/
- รูป Jiaozi Block 28
เกี๊ยวครีมทรัฟเฟิล
Jiaozi ร้านเกี๊ยวจีนสูตรปักกิ่งที่ไม่ต้องบินไปก็กินได้“เจี่ยวจือ” สาขา 2 ภายในโครงการ Block 28 ซอยจุฬา 5
.
Yin Yang Dumplings เป็นเกี๊ยวนึ่งสีขาวและดำมาในจานเดียวกัน สามารถผสมน้ำจิ้มได้เอง โดยเฉพาะน้ำจิ้มงาบด แถมยังมีพริกขี้หนู หมาล่า และซอสเสฉวน สำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน
.
Pork Dumplings in Truffle Cream เกี๊ยวนึ่งสีดำไส้หมู ผัก และเห็ด ที่เข้ากับครีมทรัฟเฟิลที่มีกลิ่นหอมกำลังพอดี และ Fried Salted Egg Pork Dumplings เกี๊ยวทอดไส้ปลาหมึกไข่เค็ม
.
Peking Duck Pancakes ส่วนจานนี้เป็นเป็ดปักกิ่งที่คล้ายเมี่ยงห่อกับแป้งและซอสเป็ดปักกิ่ง
.
ส่วนเมนูเส้นเป็น Dan Dan Noodle ที่ใช้แป้งเกี๊ยวทำเป็นเส้น ทำซอสคล้ายตันตันเหมี่ยน ที่เพิ่มหมาล่า และงาบด อีกเมนูเป็นเส้นทำจากถั่วคล้ายวุ้นเส้น Suan là fen ทำออกมาคล้ายต้มยำแบบจีน เป็นซุปหมาล่าที่ไม่เผ็ดมากออกเปรี้ยวหน่อย ๆ
.
นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มอย่าง Yuzu Blossom ชามะลิผสมน้ำส้มยุซุที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี หรือ Grass Jelly Hojicha โฮจิฉะใส่เฉาก๊วย
.
ใครอยากกินเกี๊ยวจีนในบรรยากาศหว่อง ๆ แนะนำที่ Jiaozi
0 Like0 Comment
