ZEN Japanese Restaurant เซ็นทรัลเฟสติวัลล์อีสต์วิลล์
อาหารญี่ปุ่นรสชาติไทยปกติส่วนตัวขอบทานอาหารญี่ปุ่นรสชาติญี่ปุ่น คือมันจะไม่มีรสหวานเค็มจากน้ำตาลหรือซีอิ๊วมาก แต่มันก็จะไม่จืด เป็นความหวานเค็มจากความธรรมชาติ หรือที่เรียกว่าอูมามิ นั่นล่ะครับ เหมือนร้านแบรนด์หลายๆร้าน ร้านนี้ถ้าให้คะแนนตามรสชาติไทยถือว่า ok แต่ถ้าให้คะเเนน เทียบกับญี่ปุ่นแท้ แล้วยังห่างไกล โดยเฉพาะ น้ำราด ต่างๆ หรือพวกข้าวต่างๆ ส่วนตัวรู้สึกว่า มันเป็นรสหวานเค็ม จากน้ำตาลและซีอิ๊วมากเกินไป ไม่ใช่รสอูมามิแท้ๆ กินเสร็จแล้วรู้สึกลิ้นชา... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo