- หน้าแรก
/
- รูป ครัวดุสิตา
ปลาผัดขึ้นฉ่าย
มื้ออร่อย สบายๆบนเกาะกูดถ้านึกถึงเกาะที่ได้รับการขนานนามว่า "อันดามันแห่งทะเลตะวันออก" ก็คงหนีไม่พ้นเกาะที่ชื่อ เกาะกูด ใช่ครับ...วันนี้เราจะมารีวิวร้านอาหารบนเกาะกูดกัน
เกาะกูดเป็นเกาะสุดท้ายของน่านน้ำประเทศไทย เลยไปก็เป็นน่านน้ำของประเทศกัมพูชาแล้วครับ เกาะกูดนับว่าเป็นเกาะที่ธรรมชาติสมบูรณ์มากเกาะหนึ่งเลยทีเดียว มีประชากรอยู่อาศัยไม่หนาแน่น ส่วนใหญ่ทำอาหารชีพประมง เกาะกูดมีรีสอร์ทอยู่เยอะพอสมควร แต่ร้านอาหารมีไม่เยอะ ส่วนใหญ่คนที่มาเที่ยวมักจะทานอาหารที่รีสอร์ทจัดไว้ให้อยู่แล้ว ครั้งนี้ผมเห็นว่ารีวิวร้านอารบนเกาะไม่ค่อยมี เผื่อใครมาเที่ยวแล้วอยากหาอาหารอร่อยๆทาน จะได้เป็นทางเลือกอีกทางหนึ่ง ผมมาเที่ยววันนี้วันเดียวนอนพักคืนหนึ่งครับ มาแบบไม่ได้ซื้อแพคเกจ เลยต้องลงมือหาร้านอาหารเอง...ใช้แล้วครับ "ครัวดุสิตา" ตั้งอยู่ในดุสิตารีสอร์ท ที่ผมพักนั่นเองครับ บรรยากาศสบายๆ เงียบสงบ ส่วนใหญ่คนที่มาทานอาหารจะเป็นคนที่มาพักที่รีสอร์ท และชาวต่างชาติซะส่วนใหญ่ เมนูอาหารมีอยู่หลากหลายพอสมควร วันนี้ผมมาทานแบบประหยัดๆเลยทานแต่พออิ่มท้องแค่นั้นพอ เลยสั่งเมนูธรรมดามาสักสองอย่าง ได้แก่
- ต้มยำทะเลน้ำใส รสชาติฝรั่งครับ ไม่เผ็ด..แต่จะออกเค็มเปรี้ยว อร่อยดีครับ ตอนแรกก็สงสัยว่าทำไมไม่เผ็ด เพราะไม่มีพริกเลยนั้นเอง เลยเดินไปขอพริกตำมาใส่เพิ่ม ก็จึงได้ถึงบางอ้อว่า แม่ครัวเข้าใจผิดนึกว่าทำให้ฝรั่ง เลยจัดพริกซอยมาให้แทน แต่ถ้าได้พริกตำตั้งแต่ต้นจะดีมาก บรรดาอาหารทะเลใส่มาก็สดๆทั้งนั้น เนื้อปลาหนานุ่ม กุ้งสดๆตัวไม่ใหญ่มาก หมักกรุบกรอบ เขี้ยวสมุนไพรได้้เพลินกับข่าอ่อน ตะใคร้ และใบมะกรุด อร่อยมากครับ
- ปลาผัดขึ้นฉ่าย เนื้อปลาคลุกแป้งบางๆทอดพอเหลืองกรอบ ผัดกับเต้าเจี้ยว น้ำมันหอย ใส่ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าและหัวหอม ผัดจนได้รส ขอบอกว่าจานนี้รสชาติกลมกล่อมถูกใจมากๆ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเพลินจนหมดจานไม่รู้ตัวเลยครับ
สรุปนะครับ ถือว่าเป็นมื้อที่อร่อยคุ้มถูกใจ ประทับใจทั้งบริการที่เป็นกันเอง และบรรยากาศ อาหารอาจจะดูแพงไปหน่อย สำหรับมื้อประหยัด แต่หากรสชาติโอเค...ผมว่าก็ไม่เห็นเป็นอะไรเลย
ให้คะแนนดังนี้
- รสชาติ 10/10
- ความสะอาด 9/10
- การบริการ 8/10 *เพราะคนน้อย อาจบริการไม่ทั่วถึง แต่อาหารทำเร็วทันใจดีครับ
- ความเหมาะสมของราคา 8/10
ปล.ติดตามรีวิวผมได้อีก คอมเม้นกันได้นะครับ หรือจะ follow Instagram : burin_k ดูรูปภาพกันได้ด้วยครับ ขอบคุณครับ
0 Like0 Comment
