- หน้าแรก
/
- ปลาหมึกทอดพริกเกลือ ร้าน Four Seasons Chinese Restaurant สยามพารากอน
เป็ดย่างลด 50% ใครไม่กินเจ ไปกินเหอะ คุ้มแบบนี้มีปีละครั้งเองนะFour Seasons Restaurant ร้านอาหารจีนเจ้าดังจากเมืองลอนดอน ประเทศอังกฤษ เป็นร้านเป็ดย่างที่อร่อยที่สุดในชีวิตตั้งแต่เคยกินมา กินมาตั้งแต่สมัยยังเรียนอยู่ที่อังกฤษ ยังไม่มีสาขาในไทย จนตอนนี้มีสาขามากมายอยู่ในไทยแล้ว หลายสาขาด้วย หาทานได้ง่ายขึ้นเยอะเลยครับ
ช่วงกินเจทุกๆปีร้านนี้ก็มักจะออกโปรใจป้ำแบบนี้ออกมาทุกปีด้วยการลด 50% สำหรับเมนูเป็ดย่าง ซึ่งเป็นเมนู Signature ของทางร้าน เข้าใจว่าลดมาได้สามสี่ปีได้แล้วล่ะครับ ก็มาทานทุกปี เพราะปกติไม่ได้ชอบทานผักเท่าไร เลยไม่ได้กินเจครับ รสชาติอาหารนั้นอร่อยเหมือนตอนไม่ลดเลยครับ ใครไม่กินเจ ช่วงนี้มาทานนี่คุ้มสุดแล้วครับ
[วิธีการเดินทาง]
ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น G หรือชั้นใต้ดินของห้างสยามพารากอนครับ ร้านตั้งอยู่หน้า Gourmet Market ใกล้ๆร้าน After You อยู่ระหว่างร้าน Coffee Beans และ Mandarin Oriental เลยครับ มาทานที่นี่ ขับรถมาจอดในนี้ได้เลยครับ ถ้าทานเกิน 800 บาท ก็สามารถนำบัตรไปแสตมป์ที่จอดรถได้ 3 ชั่วโมงละครับ
[บรรยากาศ/การบริการ]
ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนที่ทำร้านออกมาได้หรูหรามากครับ ถือว่าเป็นร้านอาหารจีนในแบบ hi-end ในบ้านเราร้านนึงได้เลย ซึ่งแตกต่างจากร้านนี้ที่ลอนดอนมาก เพราะที่นั่นเป็นร้านบ้านๆ จีนโช้งเช้งสุดๆ แต่พอมาอยู่นี่แล้วมีการอัพเกรดตัวเอง สาขานี้ค่อนข้างกว้างขวางมีที่นั่งทั้งแบบจะมาสองคน สามถึงสี่คน หรือจะมาเป็นครอบครัวก็มีแบบโต๊ะกลมให้นั่งทานได้แบบสบายๆครับ
การบริการของพนักงานในร้านนั้นทำได้ดีเลยครับ เหมือนเป็นร้านในภัตตาคาร บริการดีตั้งแต่พนักงานต้อนรับด้านหน้าจนถึงพนักงานที่มาดูแลในแต่ละโต๊ะเลยครับ หลังจากได้ที่นั่งแล้วพนักงานก็จะนำเมนูมาวาง พร้อมกับยืนรับออเดอร์เลย ช่วงที่ผมไปทานนั้นเป็นช่วงค่ำๆวันศุกร์ ลูกค้าเยอะ แต่พนักงานก็บริการได้ดีไม่มีขาดตก อาหารที่สั่งไปได้รับครบถ้วนและรวดเร็วมากๆครับ
[รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า]
ร้านนี้มาทานแล้ว ไม่ทานเมนูเป็ดย่างก็คงจะถือว่าไม่ได้มาทานจริงๆแน่ๆครับ ยิ่งช่วงนี้ทางร้านจัดโปรเอาใจคนไม่กินเจเต็มที่ด้วยการลด 50% ในเมนูหลักของทางร้านอย่างเป็ดย่าง วันนี้เลยได้แวะเวียนมาทานอีกรอบครับ
เป็ดย่างโฟร์ซีซั่น (ทั้งตัว 1,280 บาท)
- เป็ดย่างของทางร้านนั้นเป็นเป็ดย่างสูตรเดียวกับที่ขายในลอนดอนเลยครับ เนื้อนุ่ม หนังกรอบมากถึงมากที่สุด ถามว่ารสชาติที่ทานที่นี่กับที่ลอนดอนนั้นเหมือนกันไหม คำตอบก็คือถ้าไม่เป๊ะก็ใกล้เคียงครับ เพราะเป็ดที่ลอนดอนนั้นจะมีความมันของเนื้อกว่าหน่อย ทำให้เนื้อค่อนข้างนุ่ม (เป็ดลอนดอนน่าจะอ้วนกว่า ฮ่าๆ) ส่วนความกรอบของหนังเป็ดนั้นเหมือนกันเลยครับ เป็นเป็ดย่างที่หนังกรอบที่สุด อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินมาในไทยเลยครับ (5/5)
- เป็ดย่างของที่นี่นั้นจะราดมาด้วยน้ำซอสซีอิ้วหวาน ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน เวลาทานก็สามารถทานเปล่าๆได้เลย จิ้มน้ำหน่อยๆก็อร่อยแล้ว หรือถ้าใครชอบน้ำจิ้มเพิ่มเติมทางร้านก็จะเสิร์ฟมาพร้อมกับ น้ำพริกเผา ซอสพริก แล้วก็พริกให้ทานคู่กันได้ครับ
- เป็ดย่างของทางร้านนั้นมี 3 ราคา ครับ สะดวกแบบไหนทานมากทานน้อย สามารถเลือกได้เลยครับ
1) เป็ดย่างทั้งตัว (1,280 บาท ลด 50% เหลือ 640 บาท)
2) เป็ดย่างครึ่งตัว (710 บาท ลด 50% เหลือ 355 บาท)
3) เป็ดย่างจาน (410 บาท ลด 50% เหลือ 205 บาท)
- เป็ดย่างสามารถสั่งได้แค่โต๊ะละ 1 ตัวเท่านั้นนะครับ ถ้าทานไม่หมดสามารถเอากลับบ้านได้ แต่ต้องเพิ่มค่ากล่องเป็ดย่างอีก 50 บาทด้วยครับ ถ้าอยากสั่งกลับบ้าน แนะนำ เข้ามานั่งคนเดียว หยิบกินไปชิ้นนึง แล้วก็สั่งใส่กล่องก็ได้ครับ
ปลาหมึกทอดพริกเกลือ (190 บาท)
- เมนูนี้เป็นปลาหมึกทอดคลุกเคล้ามาด้วยพริกเกลือสูตรอาหารจีนแท้ๆ ปลาหมึกของทางร้านนั้นนำไปหั่นเป็นชิ้นเล็กๆก่อนที่จะนำไปทอดกรอบแล้วก็นำมาคลุกด้วยพริกเกลือ รสชาตินั้นอร่อยใช้ได้เลยครับ ปลาหมึกกรุบๆ พริกเกลือเค็มๆมันๆ เข้ากันได้ดีมากครับ (4/5)
วันนี้มาทานกันสองคนเลยสั่งไปแค่สองเมนู กินเสร็จอิ่มกันสุดๆเพราะเป็ดนี่มาแบบเต็มจานและจานใหญ่มาก ใครไม่ได้ทานเจ โอกาสมาถึงคุณแล้วครับ รีบมาทานได้ตั้งแต่ 19-31 ตุลาคมนี้เท่านั้นครับ คุ้มแบบนี้มีปีละครั้งเท่านั้นนะครับ
ปล. Service charge ของทางร้านคิด 10% จากราคาเต็มของเป็ดนะครับ แล้วก็ยังมีบวก VAT อีก 7% ด้วยครับ
44 Likes0 Comment
