- หน้าแรก
/
- รูป Brasserie 9 สีลม
อาหารอร่อย ตกแต่งสวย เชฟเอาใจใส่ลูกค้ามากๆร้านเป็นบ้านสีขาวๆ แบ่งโซนส่วนตัว ตกแต่งสวยหรู อาหารราคาถือว่าตามคุณภาพ เชฟเดินมาดูแลถามที่โต๊ะตลอดว่าอาหารเป็นไงบ้าง โดยรวมรสชาติอาหารถูกปาก มีความพิถิพิถัน อาหารที่ได้มีดังนี้
Escargots (380.-) หอยเอสคาโก้อบเนยกระเทียมมี 6 ชิ้น หอมเนยดี กินกับขนมปังจะเข้ากันมาก
Hot Foie Gras (690.-) ฟรัวกราย่างเสิร์ฟพร้อมเนื้อลูกพีช ทำได้สุกกำลังดี ฉ่ำๆละลายในปาก
Dover sole (1790.-) ปลาโดเวอร์เสิร์ฟมากับมันฝรั่ง เนยเคเปอร์และบีทรูท รสจะอ่อนๆเน้นตัวรสของปลา แต่ไม่คาว
Duck breast (680.-) เนื้ออกเป็ดจากฝรั่งเศสราดซอสส้มเสิร์ฟกับกระหล่ำแดง และมันฝรั่งอบชีส ทำสุกแบบ medium rare ออกเหนียวๆหน่อย ซอสอร่อย
The Last Dance (300.-) ช็อคโกแลตลาวาทำจากยี่ห้อ Valrhona เสิร์ฟมากับช็อคโกแลตทรงหอไอเฟลและไอศกรีมโฮมเมดวนิลา ประทับใจในการนำเสนอมาก
0 Like0 Comment
