- หน้าแรก
/
- รูป HOBS The Riverfeast At Canapaya
หมูสามอย่างย่าง
บรรยากาศยอดเยี่ยมกับอากาศดีๆอย่างนี้ต้องรีบมาHobs ร้านที่มีทั้งเบียร์สดๆหลากหลายยี่ห้อกับอาหารรสชาติดีชื่อดังในแต่ละปีที่เข้าหน้าหนาวจะมาจัดร้านที่ในcanapayaทุกปี เปลี่ยน conceptไปเรื่อยๆ ปีนี้พออากาศเริ่มเย็นผมเลยรีบมาร้านนี้ก่อนอากาศหนาวจะรีบหนีจากไป มาตั้งแต่ห้าโมงครึ่งเลยเพราะกลัวไม่มีโต๊ะ
ขนาดมาเร็วแล้วคนมารอก่อนมีเป็นสิบคิวเลย แนะนำให้จองทางonlineก่อนจะดีมาก เดินเข้าไปจะเจอร้านmono monoไก่ทอดที่ไก่กรอบอร่อยคลุกมากับซ๊อสรสชาติดีมีให้เลือกสองแบบ มีทั้งไซส์เล็กกลางใหญ่อยู่ในรถ airstreamสุดเก๋ ทางด้านซ้ายก็มีร้าน Tomo thailand ที่มีทั้งปลาดิบสดอร่อยรสชาติเยี่ยมกับเนื้อkurogeที่มีลายสวยงามเป็นเนื้อที่ส่วนตัวชอบทานอยู่แล้วพร้อมทั้งอาหารญี่ปุ่นอีกหลากหลายจานมาให้เลือกทาน ส่วนในตัวของHobsเองทั้ง Hoegaargen stella หรือถ้าอยากให้หนักหน่อยก็leffeก็ไม่ต้องมีบรรยายเพิ่มเติมอะไรเพราะทั้งสดมันหวานอร่อยกับอากาศเย็นๆแล้วเหมือนขึ้นสววรค์
ยำขาหมูทอดกรอบก็รสจัดจ้านเหมาะกับเป็นกับแกล้มชั้นดี สปาเก๊ตตี้หอยลายของที่นี่เป็นอีกจานที่ประทับใจเพราะหอยเนื้อหวานอร่อยมาเต็มๆตัวไม่หดเหมือนหอยลายไทย แถมยังให้มาเยอะมากๆเต็มจานปรุงมาได้เผ็ดนิดๆถูกใจมาก beef tatakiกับหมูtrioของTomoก็เป็นกับแกล้มอย่างดีในคืนเย็นฉ่ำคืนนี้ นั่งตั้งแต่เย็นดูพระอาทิตย์ตกดินเคล้ากับเพลง jazz จากวงดนตรีสดๆเพลินไปยังเที่ยงคืนเลย
Hobs symphony of tasteเป็นแหล่งHang out ที่ไม่ควรพลาดเลยสำหรับหน้าหนาวนี้ ร้านน่าจะเปิดถึงเดือนมีนาคมเท่านั้น
35 Likes0 Comment
