3.9
65 เรตติ้ง (41 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 16:00
เมนูของร้าน Wishbeer Home Bar สุขุมวิทซอย 67
สำหรับสาวกคราฟท์เบียร์ร้านนี้ควรมาสำหรับ Wongnai Testing ครั้งนี้มากันที่ Wishbeer Home Bar สุขุมวิท 67 ครับ ร้านนี้เป็นร้านที่เติบโตมาจากร้านขายส่งเบียร์ออนไลน์ซึ่งมีเบียร์กว่า 500 ชนิดแบบพร้อมส่งให้รอเบียร์ถึงบ้านและก็ยังมีตัวร้านสำหรับคนที่อยากนั่งสังสรรค์ดื่มคราฟท์เบียร์ที่หลากหลายกับเพื่อนฝูงหรือคนสนิทแบบชิลๆกันไป บรรยากาศของร้านจะตกแต่งแนว Industria ดิบๆหน่อย (จริงๆอยากให้แต่งมากกว่านี้หน่อยรู้สึกว่ามันโล่งๆรกๆไปนิด) มี tap เบียร์มากถึงสามสิบกว่าแทป(เค้าว่างั้นนะไม่ได้นับ) ตัวร้านจะแบ่งเป็นโซนนั่งดื่ม กับโซนที่เป็น warehouse ไว้เก็บเบียร์ไว้ส่งให้ลูกค้าซึ่งเราสามารถเดินเข้ามาซื้อได้เช่นกันครับ สำหรับการ test ในครั้งนี้ทางร้านนำเบียร์มาให้ลองถึงสิบชนิดด้วยกันตามนี้เลย แก้วที่ 1 >>>1664 Blanc แก้วแรกเป็น Witbier สไตล์เบลเยี่ยมแต่ทำในฝรั่งเศส สีของเบียร์เหลืองสวยมากับฟองนุ่มๆ ดื่มไปทีแรกจะหอมกลิ่นของผลไม้อ่อนๆ มีความป็นพีชปนๆกับกลิ่นของกล้วยบางๆ ดื่มง่ายดีครับ แอลกอฮอล์ 5% แก้วที่ 2 >>> Fullers London Pride เป็น Pale ale สไตล์อังกฤษ กลิ่นหลักๆมาจากมอลต์ครับ มีความขมนิดและรสคล้ายๆคาราเมล บางคนชิมก็บอกว่ามีกลิ่นน้ำผึ้งปนอยู่อ่อนๆแก้วนี้ แอลกอฮอล์ 4% เบาๆครับ แก้วที่ 3 >>> Mikkeller American Dream แน่นอนว่าต้องเป็นสไตล์อเมริกัน แก้วนี้เป็น lager สีออกอำพันเหลืองสวยได้มาจากมอลท์ที่เอาไปคั่วในตอนต้นก่อนทำ รสชาติซาบซ่าดื่มสบายๆ แอลกอฮอล์ 4.6% แก้วที่ 4 >>> Bridge Road Beechworth Pale Ale ตัวนี้มีความหอมที่ดีมากๆ รู้สึกถึงความเป็น Passion Fruit มีความหอมเมลอนดีทีเดียว มันมีความฟรุตตี้อยู่ในนั้นตามด้วยรสขมนิดๆ ชอบครับตัวนี้ดื่มได้เรื่อยๆเลย แก้วที่ 5 >>> Zeffer Apple Crumble Cider มาพักกันที่Cider บ้างแก้วนี้เหมาะกับคนชอบหวานๆหรือสาวๆมาก รสชาตินี่แบบเดียวกับแอปเปิลครัมเบิลที่เป็นของหวานมากครับ ดื่มง่ายมีความหอมของชินนามอน vanilla แถมรสชาติที่ได้ไม่ได้มาจากการเติมสารให้ความหวานใดๆเลย อร่อยครับผม แก้วที่ 6 >>> Weihenstephaner Vitus Weizenbock เบียร์เยอรมันดีๆอีกแก้ว เป็น wheat lager beer สีทองออกส้มอร่าม ดื่มเข้าไปแล้วชอบครับ กลิ่นหอมขึ้นจมูกดี ส่วนตัวชอบมากครับ แก้วที่ 7 >>> Verhaeghe Duchesse de Bourgogne เป็น ale สีออกแดงน้ำตาล เป็นเบียร์ที่มีรสชาติเปรี้ยวครับ รสชาติเปรี้ยวซ่ากลิ่นตอนกลืนลงไปคล้ายน้ำส้มสายชูผสมลูกพลัมนิดๆลูกพรุนหน่อยๆ แปลกดีครับแต่ไม่รู้ดื่มเยอะๆจะไหวไหม แก้วที่ 8 >>> Brewdog Elvis Juice เป็น India Pale Ale สำหรับคนชอบเบียร์เข้มๆ ชอบรสขมหน่อย แก้วนี้ลองมาหลายที่ละเป็นที่นิยมของคนชอบ ale ครับ รสชาติโดดเด่น รสขมอารมณ์กินน้ำ grapefruit แอลกอฮอล์ 6.5% อร่อยดีครับ แก้วที่ 9 >>> La Trappe Quadruple เป็น strong ale ตัวนึง รสชาติดีให้ความรู้สึกถึง มอลท์ วานิลลา ลูกเกด ถ้าอมนิดๆก่อนกลื่นอาจสัมผัสรสแนวๆน้ำตาลเผาครับ แก้วที่ 10 >>> Evil Twin Imperial Biscotti Break เป็น imperial stout หอมกลิ่นมอลท์มาก รสชาติออกไปทางดาร์คช็อกโกแลต คาราเมล ประมาณนี้ ค่อนข้างจะสมูทรสชาติเต็มปากเต็มคพอกลืนลงไปแล้วจะมีกลิ่นกาแฟอบอวลในปาก โอเคครับ สำหรับ อาหารของทางร้านที่ได้ลองตัวแรกเลยคือ เอ็นไก่ทอด 190฿ รสชาติใช้ได้แต่มองว่าแพงไปนิดนึง ตัวต่อมาคือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา 190฿ กินเพลินทอดได้กำลังดีไม่มันและไม่แห้งเกินไป ต่อมา Mexican Wedges ไซส์ m190฿ มันฝรั่งทอดชิ้นหนาราดหมูสับสไตล์แมกซิกันกับชีสกินแกล้มเบียร์เพลินเลยครับ ตามมาด้วย Spicy buffalo wings 190฿ จานนี้อร่อยไก่นุ่มซอสเข้มข้นดีครับ ชอบๆ สุดท้ายทีเด็ด B.B.Q. Pork Ribs 550฿ แรคใหญ่ดีเนื้อหมูนุ่มใช้ได้กินกับเบียร์อะไรก็อร่อยขึ้นเนอะ โดยรวมแล้วร้านนี้เหมาะสำหรับคอเบียร์อย่างแท้จริงครับ บรรยากาศร้านอาจจะไม่เท่าไหร่ดูดิบๆนิดนึงแต่ได้ที่มีเบียร์มากมายให้เลือกทั้งเบียร์ขวดและคราฟท์เบียร์นานาชนิดแถมยังสามารถซื้อกลับบ้านได้อีกแบบนี้คอเบียร์ห้ามพลาดครับ... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo