- หน้าแรก
/
- หมึกฉ่าน้ำปลา ร้าน ซุปเปอร์ซีฟู้ด
ร้านอาหารทะเล สด อร่อย ประจำเมืองโคราชบ่อยครั้งที่เดินทางไปอิสานตอนบน มักจะแวะพักที่โคราชเพื่อที่จะได้ไม่ล้าจากการขับรถนานจนเกินไป ถือโอกาสตระเวนชิมอาหารอร่อยๆจากร้านในแอพวงใน
ครั้งนี้เลือกร้านซุบเปอร์อาหารทะเล เพราะอยู่ไม่ไกลจากที่พัก ที่จอดรถสะดวก ร้านตกแต่งได้น่านั่ง มีโซนภายนอก และห้องแอร์ เมนูเล่มใหญ่ มีอาหารให้เลือกหลากหลายมาก เสียดายที่มาคนเดียว ไม่สามารถสั่งได้เยอะ เลยเลือกเมนูที่อยากทานจริงๆสัก 3 อย่าง ทานคู่กับเบียร์ แก้กระหายจากการเดินทาง
ยำหอยนางรม จานนี้ต้องยกให้เป็นจานเด่นของมื้อนี้เลยครับ เป็นรสชาติที่ไม่ได้ทานมานาน เพิ่งมาเจอที่ร้านนี้ ทำให้หวนคิดถึงตอนเด็กที่คุณพ่อพาไปทานอาหารในวันหยุด ซึ่งมักจะเป็นภัตตาคารจีน คุณพ่อจะสั่งยำหอยนางรมมาแกล้มเบียร์เป็นประจำ ผมมักจะขอชิมด้วย เพราะชอบหอยนางรมอยู่แล้ว จำรสชาติได้ไม่เคยลืม สูตรนี้จะยำด้วยกระเทียมสด และน้ำพริกเผาที่ออกรสหวานเล็กน้อยเท่านั้น เพิ่มรสเค็มเปรี้ยวพอกลมกล่อม แค่นี้ก็ชูรสของหอยนางรมจนอร่อยแล้วครับ แต่กลับหาทานยาก จำได้ว่าครั้งสุดท้ายทานที่ภัตตาคารดังแถวถนนลาดพร้าวซึ่งได้ปิดไปนานแล้ว ดีใจที่ได้ทานอีกครั้งครับ
ส่วนจานอื่นๆก็ทำมาได้ดี สมกับที่มีรีวิวเกือบ30รีวิว คงต้องมาซำ้อีกครับ
2 Likes0 Comment
