- หน้าแรก
/
- หมูปิ้ง ร้าน หมูปิ้งลุงแต
หมูปิ้งลุงแต ไม่มัน ไม่เลี่ยน เนื้อเน้นๆอายุน้อย💯กิโล กับ หมูปิ้งลุงแต
🌟🌟🌟🌟🌟
หมูปิ้งลุงแต หมูปิ้งในตลาดหัวหิน ขายมา40ปี ร้านนี้ได้คำแนะนำจากเพื่อนว่ามาหัวหินช่วงเช้าจะมีหมูปิ้งอร่อยไม่เหมือนที่ไหนอยู่เจ้านึง เราก็สงสัยว่าต่างกันยังไง รีบตื่นตั้งแต่เช้ามืดเพื่อออกไปหาหมูปิ้งหาสะเบียงให้ครอบครัว เดินเข้ามาเกือบกลางๆตลาดฉัตรศิลา หรือถนนคนเดินตอนกลางคืน สังเกตุจะอยู่ทางขวามือคุมรุมล้อมเต็มไปหมดมีควันจากการปิ้งฟุ้งเล็กน้อย เสียงชายสูงอายุเรียกและพูดคุยกับลูกค้าอย่างไพเราะและชายวัยกลางคนคือลูกชายกำลังเรียงคิวสอบถามลูกค้า หมูปิ้ง ตับ ข้าวเหนียว ทุกอย่างราคา10บาท หมูปิ้งไม้ใหญ่ถูกปิ้งรอและถูกจองคิวหลายร้อยไม้ หมูปิ้งดูเผินๆก็ทั่วไป แต่สังเกตุดีดีเหมือนจะใช้ส่วนสะโพกและสันนอกไม่ติดมันเลย ลุงบอกว่าสมัยก่อนไม้ใหญ่กว่านี้ หมูจะหนานุ่ม กินตอนย่างเสร็จใหม่จะดีมากไม่กระด้างไม่เลี่ยน บางคนหมูปิ้งไม้ข้าวเหนียวห่อก็อยู่ท้องแล้ว เดี๋ยวนี้หมูราคาขึ้นแผ่นบางลงไปบ้างแต่รสชาติยังคงเดิม เล่าให้ฟังแกก็เรียกให้ไปถ่ายใกล้ๆ พลางเล่ารายละเอียดให้ฟังเกี่ยวกับหมูปิ้งของแกไปพลางๆ ตอนแรกเห็นไม้ใหญ่สั่งไปแค่5ไม้ แต่เห็นลูกค้าแต่ละคนเข้ามาสั่งกันที่20-30ไม้ เลยขอเพิ่ม พอได้ลิ้มลองก็เข้าท่าแปลกกว่าทั่วไปเพราะแทบไม่มีมันหมูเลย ไม่เลี่ยน รสออกหวานนำหอม เป็นธรรมชาติเพราะไม่ได้ใส่สารหรือผงให้หมูนิ่ม ผมคนเดียวจัดไป5ไม้ อิ่มจนจุกเลย ใครไปหัวหินช่วงเช้าๆแนะนำครับหมูปิ้งลุงแตไม่ผิดหวัง
💰10ทุกอย่าง
⏰ 6.00-13.00
☎️ 081 736 3937
🅿️ ริมถนน
📍 หมูปิ้งลุงแต
https://goo.gl/maps/gRVDf2XWVUkYeoW4A
1 Like0 Comment
