- หน้าแรก
/
- เนื้อน่องลายอบ ร้าน มหาสาร-mahasan
ความอร่อยระดับมหาสาร!วันนี้มีบุญได้มาทานร้านสเต็กเนื้อที่เรียกได้ว่าจองยากที่สุดในไทยแล้ว. บอกได้ตรงๆว่าในชีวิตนี้ไม่เคยทานเนื้อที่อร่อยและถูกแบบนี้ที่ไหนมาก่อน รสชาติโครตดีเยี่ยมยอดสุดๆ ถือว่าคุ้มมากแล้วกับการรอคอยการจองมาแสนนาน.
ผมได้ผ่านการทานเนื้อที่ดีๆมาหลายที่โดยเฉพาะสุดยอดเนื้อวัวที่ยกย่องให้เป็น King of Beef อย่าง Wagyu แท้จากญี่ปุ่นระดับ A4-A5 บอกตรงๆยังเทียบไม่ได้กับเนื้อร้านนี้. ถึงจะเปรียบเทียบความละลายและแทรกมันไม่ได้แต่รสชาติ texture ผมบอกเลยว่าอร่อยเกินคำบรรยาย กลิ่นหอมมาเต็ม เนื้อนุ่มสุดๆ เกือบทุกจานมีจุดเด่น แต่สำหรับตัวผมขอ recommend เมนู Rib eye (wagyu) 500g. คือใครมาแล้วมีจานนี้ในเมนูพิเศษเมื่อไรก็ควรสั่งมาทันที.
ร้าน Mahasan เป็นร้านสเต๊กเนื้อเล็กๆแถวสาทร ภายในร้านตกแต่งเรียบง่ายให้ความอบอุ่นเหมือนอยู่ในหมู่บ้านฝรั่งเศษแถวชนบท. ที่จอดรถจะหาลำบากหน่อยเพราะหน้าร้านจอดไม่เพียงไม่กี่คันและในซอยจะเล็กมากๆจึงไม่ค่อยที่จอดบริเวณนั้นเท่าไร.
สำหรับเมนูแต่ละเมนูถือว่าเป็นที่จดจำเกือบทุกอย่างเพราะอร่อยทั้งหมดจริงๆ มาเริ่มกันที่ออเดิรฟอย่าง
สลัดผัก- โดยมีน้ำจิ้มให้เลือก3แบบ จานนี้สั่งมาเพื่อตัดความเลี่ยนของสเต็กแต่ไม่แน่ใจว่าด้วยความหิวเวลานั้นเลยหมดไปตั้งแต่มาเสริฟ.
แฮชบราว - มันฝรั่งบดทอดนี้อร่อยกว่าที่ไหนที่ผมเลยกินมา กรอบนอกนุ่มใน.
ไข่ดอง - เมนูนี้ทางร้านจะโทรมาคอนเฟิร์มกับลูกค้าก่อนเข้ามาทานว่าจะรับเท่าไรเพราะจะไม่มีให้สั่งเพิ่มทางผมได้ถามไปว่าปกติลูกค้าท่านอื่นสั่งมาประมาณกี่ฟอง ทางร้านบอกว่า 6 ฟองต่อคน พอได้มากินเลยรู้ว่ามันอร่อยจริงๆ 6 ฟองนี้ยังไม่พอด้วยซ้ำ ยิ่งทานคู่กับข้าวกินอร่อย.
ซี่โครงหมูทอดน้ำปลา - เป็นซี่โครงหมูที่นุ่มอร่อยที่สุดที่เคยกินมา ขนาดทอดมาแล้วยังกรอบนอกบางๆนุ่มละลายแบบที่คิดไม่ถึง.
เนื้อน่องลายแก้วอบ - เมนูเนื้อน่องลายแก้วอบจะออกรสชาติหวานๆสำหรับคนชอบทาน ถือว่าอร่อยเลยทีเดียว เนื้อนุ่มละลายทันทีที่ทาน.
จากนั้นมาต่อที่เมนูจานหลัก:
ข้าวอบมันเนื้อ - จานนี้เริ่มมาให้คลุกไข่สดที่ท๊อปด้วยทรัฟเฟิลเข้ากับข้าวแล้วปิดหม้อ เป็นข้าวอบที่หอมมาก ชิ้นมันเนื้อกรุบกรอบ.
พิคาน่า picanha - ถือว่าทำได้นุ่มอร่อยมาก texture เนื้อมีรสชาติ กลิ่นดี.
ทีโบน T-bone - จานนี้ยิ่งนุ่มกว่าจานเมื่อกี้อีก นุ่มอร่อยหอม ขนาดทางร้านใช้เนื้อไทยแต่สู้เนื้อนอกได้สบายเลย.
แนะนำให้สั่งวาซาบิดองมาจิ้มคู่กับยิ่งอร่อย.
Striploin (black angus) 480g. - ความอร่อยยิ่งทวีคูณเมื่อได้ลองจานนี้ คิดว่าจานก่อนๆนุ่มอร่อยแล้วมาเจอจานนี้ได้แต่พูดคำว่าอื้อหือ เพราะอร่อยมากนุ่มมาก.
Rib eye (wagyu) 500g. - เป็นจานที่ต้องก้มกราบให้แล้ว อร่อยสุดๆจากที่เคยทานเนื้อที่ดีๆที่อื่นมาเทียบจานนี้ไม่ติดเลย นุ่มมากแต่ไม่ใช่แค่นั้น รสชาติและtexture ก็ยังมาเต็ม จานนี้ผม recommended สุดๆ.
สรุป
เรื่องรสชาติความอร่อยไม่ต้องพูดถึงเพราะว่าไม่มีที่ติเลยจริงๆ ผมแนะนำเลยสำหรับสายเนื้อพลาดไม่ได้โดยเด็ดขาด ใครมีบุญจองทันเว็ปเปิดให้จองเมื่อไรต้องรีบโดยด่วน.
คะแนนให้เต็ม 10/10
0 Like0 Comment