- หน้าแรก
/
- รูป Sui Sen Tei Chiang Mai hill
ถั่วแดงราดน้ำแข็ง จืดไปนิด
รสชาติพอได้ คุณภาพพอได้ บริการพอได้เป็นอีกหนึ่งร้านที่ตามวงในมารีวิวเพราะไม่เคยกินมาก่อน ตัวร้านตั้งอยู่ในรร.เชียงใหม่ฮิลล์ก่อนถึงสี่แยกเชียงใหม่ภูคำ ร้านจะตั้งอยู่ชั้นแรกข้างๆเคาน์เตอร์จองห้องพักในโรงแรมชั้นล่างสุด ที่จอดรถมีเพียบ ตอนเข้าไปถึงในร้านมีคนญี่ปุ่นจำนวนนึงมากินก่อนแล้ว ที่นั่งมีเยอะไม่เป็นต้องโทรจองก็ได้ ที่นั่งมีทั้งแบบเป็นโต๊ะ แบบนั่งพื้น แบบห้องใหญ่ พนักงานทุกคนยกเว้นแคชเชียร์จะใส่ชุดกิโมโนน่ารักแปลกตาดี มาถึงพนักงานจะให้เลือกว่าจะกินบุฟเฟ่ต์หรือตามสั่ง ถ้าเป็นบุฟเฟ่ต์จะมีแบบ 399 บาทคือมีแค่ข้าวปั้นต่างๆกับเมนูทานเล่น ส่วนราคา 529 บาทจะมีซาซิมิกับชาบูเพิ่มมา เลยสั่งแบบ 529 บาทไป ทั้งสองราคายังไม่รวมน้ำดื่มแต่รวมภาษีและค่าบริการแล้ว น้ำดื่มจะแพงขวดละ 29 บาท อย่างอื่นก็มีโค้ก ชาเขียวแบบรีฟิล เบียร์ สาเก เป็นต้น มีไวไฟฟรีไม่ใช้รหัสแต่ความเร็วช้าไปหน่อย เมนูที่สั่งวันนี้มีหลายอย่าง
1. ซาซิมิรวม (ทั้งหมดให้ 3/5) มีปลาโอ ปลาแซลมอน ปลากระพง ปูอัด ปลากระพงสดสุด รองลงมาเป็นปลาโอและปลาแซลมอนตามลำดับ ปูอัดรสชาติธรรมดาหวานไม่มาก เนื้อปูอัดแยกออกจากกันง่ายไปนิด ปลาโอถือว่าสดดีกลิ่นคาวน้อยกว่าหลายๆร้านที่เคยกิน ปลาแซลมอนละลายน้ำแข็งมายังไม่ทันเสร็จกินแล้วรู้เพราะข้างนอกละลายแล้วแต่ข้างในยังละลายไม่หมดรู้สึกว่าเนื้อปลายังเป็นน้ำแข็งอยู่ พอสั่งซ้ำแต่แซลมอนทางร้านเสิร์ฟของเก่ามาให้ไม่สดเลยให้ความสดแซลมอนแค่ 1.5/5 ก็พอ
2. ซูชิแซลมอน (ให้ 2.5/5) รสชาติธรรมดาเหมือนร้านบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นอื่นๆที่เคยกิน สั่งครั้งนึงพนักงานจะเอามาเสิร์ฟให้ 4 ชิ้นขอลดจำนวนขิ้นไม่ได้ด้วย เป็นเมนูที่ตัดกำลังการกินบุฟเฟ่ต์ได้อย่างดีเพราะนอกจากจะมีหลายชิ้นแล้ว ปริมาณข้าวยังเยอะ เนื้อปลาน้อย ชิ้นใหญ่พอตัว ข้าวออกเละๆ ปั้นแน่นไปนิด ช่องว่างระหว่างข้าวแทบไม่มี รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆเล็กน้อย กินแล้วแน่นเร็ว ไม่แนะนำให้สั่งเมนูซูชิใดๆถ้าอยากกินได้เยอะๆ ตัวขิงดองที่นี่กลิ่นจะเข้มกว่าร้านอื่นๆ
3. เทมปุระผัก (ให้ 2/5) น้ำจิ้มเทมปุระที่นี่เค็มมากเกินไป ไม่ชอบเลย แป้งเทมปุระรสชาติแปลกๆไม่หอมเหมือนร้านอื่นๆ ตัวผักมีฟักทอง เห็ดหอมและถั่วแระ(ไม่แน่ใจ) แต่กินแล้วไม่เลี่ยนแค่รสชาติไม่อร่อยเท่าที่ควร ตัวหัวไชเท้าดองกลิ่นก็แรงเกินไปมากกินแล้วอยากจะอ้วกเลยเพราะกลิ่นแรงมากๆ
4. ไข่ตุ๋น (ให้ 4.3/5) เป็นไข่ตุ๋นที่นุ่ม ละลายในปากจริงๆ ทำได้อร่อยมากๆ ข้างในมีเนื้อไก่ เนื้อกุ้ง และเห็ดหอมผสมอยู่ รสชาติดี แนะนำให้สั่งเลย
5. ปลาแซลมอนย่างเกลือ/ซีอิ๊ว (ให้ 3.7/5) รสชาติดีโดยเฉพาะถ้าสั่งแบบย่างเกลือจะได้ชิ้นติดมัน แบบย่างซีอิ็วก็หวานไม่มากรสชาติดี มีก้างบ้างนิดหน่อย ไม่เลี่ยน ไม่อมน้ำมัน ไม่คาว
6. ปลาซันมะย่างเกลือ (ให้ 3.3/5) เนื้อปลาเวลาย่างรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายๆปลาซาบะเลยแต่ก้างเยอะมากกก กินยากมากๆๆ ต้องคอยมาเขี่ยก้างออก(อาจเพราะไม่รู้วิธีกินที่ถูกต้อง 555) รสชาติดีไม่คาว เนื้อแข็งๆเล็กน้อย
7. ของหวาน (ให้ 2/5)
- น้ำแข็งราดน้ำหวานและถั่วแดง รสชาติของถั่วแดงจืดๆกลิ่นแปลกๆยังไงไม่รู้ ตัวน้ำหวานโอเค
- ไอศกรีมวานิลลา ตั้งแต่กินไอศกรีมมาไม่เคยกินไอศกรีมที่มีกลิ่นแปลกๆแบบนี้เหมือนเป็นกลิ่นของอะไรซักอย่างคล้ายๆน้ำยาอะไรไม่รู้ หวานกำลังดี
- ผลไม้รวม แตงโมแข็งและจืดมาก มะละกอไม่สด แอปเปิ้ลแห้งๆเปรี้ยวๆเนื้อใกล้เละแล้ว สัปปะรดเปรี้ยวมาก
บริการของที่นี่แรกๆพนักงานมาเวียนดูที่โต๊ะตลอดว่าเป็นไงบ้าง ไปๆมาๆพอสั่งเยอะขึ้นเริ่มหายไปที่โต๊ะอื่นมากขึ้นจากการสังเกตพบว่าพนักงานจะเอาใจลูกค้าญี่ปุ่นเป็นพิเศษ ตอนที่ไปกินสั่งของหวานนั่งรอเกือบ 20 นาที สืบไปสืบมาพบว่าตอนที่นั่งกินอยู่มีลูกค้าญี่ปุ่น 6-8 คน จองห้องทั้งห้องไว้กินบุฟเฟ่ต์ พนักงานในร้านจึงบริการห้องนั้นก่อน ทำให้ได้ของหวานช้ามากๆทั้งๆที่ควรจะได้เร็วเพราะทำง่าย รู้สึกโกรธมากที่เป็นแบบนี้พอจะเรียกให้ตามให้ก็พูดแบบรีบๆแล้วก็เดินหนีไปเสิร์ฟให้ห้องใหญ่อยู่ดี ถ้าไปวันไหนแล้วเจอลูกค้าญี่ปุ่นเยอะๆคงต้องทำใจ
1 Like0 Comment
