- หน้าแรก
/
- รูป โจ๊กข้าวหอม By เชฟอ้วน
โจ๊กกลิ่นหอม ขาหมูอร่อยถ้าไม่กิน เดี๋ยวแม่ตีตายยย😋😋😋
@ โจ๊กข้าวหอม By เชฟอ้วน (ชุมแพ)
😋😋😋
ร้านโจ๊ก ขาหมู ต้มเลือดยามเช้าของชุมแพ ร้านนี้ตั้งอยู่ข้างสถานีตำรวจ จอดรถริมทางสะดวก เปิดแต่เช้า บรรยากาศร้านเป็นตึกแถว1คูหา สะอาดสะอ้าน จัดร้านเป็นระเบียบ เจ้าของและพนักงานอัธยาศัยดีทักทายแบบมีมารยาท ผมสั่ง
-โจ๊ก เป็นโจ๊กเนื้อเนียนกลิ่นหอมสมกับที่ตั้งชื่อร้านข้าวหอม เค้าใช้ข้าวหอมมะลิใหม่มาทำซึ่งทำให้มีกลิ่นหอมกลิ่นยางข้าวอยู่ ใส่ไข่ออนเซ็น หมูก้อน และเครื่องใน หมูก้อนลูกใหญ่หอมกลิ่นน้ำมันงาตอนแรกนึกว่าจะเป็นแบบหมูเด้ง เครื่องในสะอาดถือว่าทำออกมาได้ดีมากสำหรับชุมแพ
-ขาหมูพะโล้ สั่งเนื้อหนังและไข่ ขาหมูนุ่ม เปื่อย แต่ไม่ยุ่ยมีรสเค็มหวานกลมกล่อม ไม่จัดจ้านไปทางหวาน ตัวผักดองก็เปื่อยกำลังดี ไม่เค็ม ไม่หวาน เปรี้ยวน้อย พริกดองกลิ่นหอมเพราะใช้พริกเหลืองมาทำใหม่ๆ กินขาหมูเปล่าๆหรือราดข้าวก็เข้าท่า แก้เลี่ยนราดน้ำจิ้มพริกดองเปรี้ยวเผ็ดเสียบพริกขี้หนูสวนและกระเทียมกลีบไปหน่อยก็ซ่าส์จัดจ้านขึ้นกินจนลืมคลอเรสเตอรอล
-ต้มเลือดหมู ที่นี่ใช้ผักจิงจูฉ่ายและขื่นฉ่าย ตัวซุปมีรสเค็มหวานจัดสักหน่อยถ้าดร็อปเรื่องการปรุงแล้วเพิ่มกระดูกจะดีมากเลย เพราะหมูก้อน เครื่องในก็ล้างสะอาด ทำน้ำจิ้มพริกดองใส่พริกป่นหน่อยก็เข้าท่า
-ก๋วยจั๊บ ใช้เครื่องต้มเลือดผสมน้ำต้มเลือดกับน้ำพะโล้ให้เข้ากัน
หากผ่านชุมแพยามเช้าแนะนำโจ๊กข้าวหอมและขาหมูอร่อยไม่ผิดหวัง #ถ้าไม่กินเดี๋ยวแม่ตีตายยย
✅ ปล. กินเอง ชิมเอง บรรยายตามความรู้สึกตัวเอง จ่ายเงินเอง ลิ้นใครลิ้นมัน รสชาติใครรสชาติมัน
#Wongnai2025 #StreetfoodSPL
💰100
⏰ 06.00-14.00
☎️ 0626655242
🅿️ ริมถนน
📍 https://maps.app.goo.gl/35nydNJ29LD53H2k8?g_st=com.google.maps.preview.copy
0 Like0 Comment
