- หน้าแรก
/
- โฮตาเตะ กุ้งซากุระเอบิ ร้าน HASHI Japanese Restaurant
Hashi อาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมในสุราษฎร์ธานีเคยตั้งใจอยากไปทานที่ร้านนี้มานานมากแล้วครับ ตั้งแต่เค้าเปิดใหม่ๆ แต่ก็ไม่มีโอกาสสักที วันนี้ได้ฤกษ์มาชิมและรีวิวให้สมใจอยากแล้วล่ะครับ
Hashi Japanese Restaurant เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นความพรีเมี่ยม ราคาก็จะสูงสักหน่อย แต่คุณภาพของวัตถุดิบค่อนข้างดีเลยล่ะครับ
เมนูที่สั่ง
Salmon Combo (โปร 189 บาท) เช็คอินในเฟซ ได้ส่วนลด
ปลาแซลมอน 3 แบบ จัดวางมาอย่างสวยงาม แซลมอนซาชิมิ 5 ชิ้น สด ไม่คาว แซลมอนยำเบิร์นไฟมาเล็กน้อย และแซลมอนปรุงรสคลุกด้วยไข่ดิบ เรียกได้ว่าอร่อยไปคนละสไตล์
Ikura Sushi (150 บาท) ซูชิไข่ปลาแซลมอน ไข่ปลาแซลมอนดองซีอิ๊ว ทำเป็นข้าวห่อสาหร่าย ข้าวไม่เยอะไป แต่ไข่แซลมอนอัดแน่น ครบเครื่องดีงาม
Hotate (150 บาท) ซูชิหอยเชลล์ญี่ปุ่น กับเนื้อที่มีความหวานละมุนลิ้น ไม่คาว หอยตัวใหญ่เข้ากับข้าวซูชิ เสียอย่างเดียวข้าวซูชิร่วนไปหน่อย เอาตะเกียบคีบกำลังจะเข้าปาก ข้าวหล่นซะงั้น
ซูชิกุ้งโบตั๋น (180 บาท) กุ้งเนื้อหวาน ตัวไม่ใหญ่มาก แต่เข้ากับข้าวซูชิเป็นอย่างดี หัวชุบแป้งทอดมาให้สุก จัดมาสวยงามเชียว
ข้าวหน้าเนื้อ (250 บาท) ข้าวหน้าเนื้อ โปะหน้ามาด้วยไข่ดิบ คลุกๆ ให้เข้ากันกินตอนร้อนๆ อร่อยดีครับ แต่เนื้อค่อนข้างเหนียว เวลากินเลยไม่ฟินจนสุด เพราะเคี้ยวยากสักหน่อย
ข้าวหน้าหมูสไลด์ (160 บาท) หมูนุ่ม ไม่เหนียวเหมือนข้าวหน้าเนื้อ ปรุงรสชาติใกล้เคียงกัน
ซูชิฟัวกราส์ (180 บาท) ตับห่านทอดพอสุก โปะมาบนข้าวซูชิ ราดน้ำซอสพอกรุบกริบ ตัวตับมีความมันมาก ไม่เหมาะกินหลายชิ้น เลี่ยนแน่นอน แนะนำว่ากินเสร็จแล้วให้กินขิงดองกับดื่มชาเขียวล้างปากสักครู่ แล้วค่อยชิมอย่างอื่นต่อ
โดยรวมแล้วผมชอบนะ แม้ราคาจะดูสูงไปสักนิดสำหรับที่นี่ แต่ก็คุ้มค่ากับเงินที่ต้องจ่ายไป บางอย่างเห็นราคาแล้วยังไม่กล้าสั่ง เดี๋ยวถ้าถูกหวยค่อยมากินใหม่
5 Likes0 Comment
