- หน้าแรก
/
- รูป ปากหมาชวนชิม
บรรยากาศร้าน
ชื่อร้านดุ อาหารรสเด็ด ทั้งตบ ทั้งเตะปากร้านอาหารที่แค่ได้ยินชื่อก็ต้องสะดุดหูร้านนี้เปิดขายกันมายาวนานหลายสิบปี เป็นอีกร้านนึงที่ผมทานมาตั้งแต่สมัยเรียนมหา’ลัย จนพักหลังๆ มีร้านอาหารเปิดกันมากมาย ทำให้ลืมร้านนี้ไปเลย จนกระทั่งมาพบใน “วงใน” ที่มีนักชิมตัวยงอย่าง คุณ maybobz มารีวิวไว้ แสดงว่าร้านนี้ยังเปิดขายอยู่ตามปกติ มื้อนี้เลยไม่พลาดที่จะมาตามรอยครับ
[ที่ตั้งและบรรยากาศ] ร้านอยู่ตรงสาย 1 ในซอยที่อยู่ตรงข้ามปั๊มน้ำมันเอสโซ่-โรงแรมลีการ์เดนท์ (เก่า) ตัวร้านเปิดโล่ง ไม่ต้องอาศัยการตกแต่งใดๆ ทั้งสิ้นครับ เอาเป็นว่ามาทานแบบไม่เน้นบรรยากาศครับ
เมนูอาหารก็ตามสไตล์ร้านอาหารทั่วไป ทั้งเมนูต้มยำ แกง ทอด ผัดเผ็ด แยกกันแบบชัดเจน นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารจานเดียวซึ่งเป็นข้าวราดต่างๆ แต่ให้ลูกค้าคิดเอาเองนะว่าอยากจะราดอะไร เพราะในเมนูไม่มีไกด์ไว้ให้ สำหรับมื้อค่ำนี้จัดกันไป 3 เมนู มากระแทกปาก ... สักหน่อยครับ
1. ผัดเผ็ดซี่โครงหมูอ่อน [120 บาท] จานนี้เด็ดที่เนื้อหมูนุ่มๆ ติดกับกระดูกหมูอ่อนๆ กรุบๆ เคี้ยวเพลินยิ่งกว่าหญ้าอ่อน (ไม่เกี่ยวละ) กับเครื่องแกงที่รสชาติไม่ถึงกับจัดจ้านมากนัก แต่ก็อร่อยพอประมาณแบบโดนตบปาก ติดตรงที่ว่าค่อนข้างมันไปสักนิดนึง
2. ไก่บ้านทอดขมิ้น [100 บาท] จานนี้เด็ดตรงที่เนื้อไก่ไม่เหนียว หมักถึงเครื่องขมิ้น กลิ่นหอมกรุ่น แม้กระทั่งกระเทียมเจียวที่โรยมาในจานยังอร่อยเลย ทานเพลินมากจานนี้ ผมแนะนำเลยอร่อยเตะปาก แต่อาจจะติดทอดอมน้ำมันสักนิดนะครับ
3. ต้มยำปลาน้ำใส [150 บาท] ถ้วยนี้แอบลอกตามรีวิวมาครับ เนื้อปลาชิ้นโต สด รสดีเลยทีเดียวครับ กับน้ำต้มยำที่รสชาติไม่ถึงกับจัดจ้านแบบต้มยำทั่วไป ติดไปทางกลมกล่อมพอซดได้คล่องคอซะมากกว่า แต่สำหรับผมมันลงตัวดีครับ อร่อยแบบโดนดีดปาก
โดยรวมๆ แล้ว อาหารออกค่อนข้างเร็วครับ ทั้ง 3 เมนูนี้ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ส่วนรสชาติอาหารถือว่าอร่อยดีเลยทีเดียว แม้ว่าจะไม่อร่อยโหดแบบโดนตบเลือดกบปากก็ตามครับ สนนราคามื้อนี้ 465 บาท ก็ถือว่าราคาไม่แพงมาก ตามเกณฑ์ทั่วไปของร้านอาหารแถวๆ นี้ครับ
ปล. ข้าวเปล่าโถละ 75 บาท แวบแรกที่เสิร์ฟมาผมนึกว่าเค้าจัดมาให้ครึ่งโถซะอีก ปริมาณเฉลี่ยๆ แล้วดูเหมือนจะน้อยกว่าสั่งเป็นจานๆ ซะอีก ซึ่งถ้าสั่งเป็นจานๆ จะคิดราคาจานละ 10 บาท
6 Likes0 Comment
