- หน้าแรก
/
- รูป Kyushu Jangara Ramen เจเอวนิว ทองหล่อ
บรรยากาศ
ราเมนร้านนี้อร่อยจนต้องยกซด เลยได้เห็นคำว่า "ขอบคุณ" ตรงก้นชาม 🙏ได้บัตร voucher มูลค่า 200 บาท จากวงในค่ะต้องรีบมาใช้เพราะว่าหมดเขตสิ้นเดือน พ.ย.เลยได้มาลองร้านราเมนร้านนี้ที่เป็นสไตล์คิวชู ซึ่งเป็นสไตล์เดียวกับ ippudo ร้านราเมนชื่อดังที่มาเปิดในประเทศหลายปีมาแล้ว kyushu jangara ramen มีทั้งหมด 8 สาขาที่ญี่ปุ่นค่ะ อยู่ย่านอากิฮาบาระ ฮาราจุกุกินซ่า อาคาซะกะ นิฮงบาชิ ก็นิชิอิเคะบุคุโระ และห้างเซบู อิเคะบุคุโระใครไปญี่ปุ่นก็ลองแวะชิมกันได้
ราเมนเต้านี้ยังได้ไปให้บริการสำหรับผู้โดยสารชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจของสายการบินเจแปนแอร์ไลน์อีกดวย และประเทศไทยก็ยังถือว่าเป็นประเทศแรกของราเมนจังกะระที่ได้เปิดตัวในต่างประเทศ
บรรยากาศ: ร้านนี้เราไปตั้งแต่เวลาเปิดร้านเลยค่ะ คือ 11:00 น.เลยทำให้ได้เก็บบรรยากาศของที่ร้านได้หมด ร้านใหญ่ดีค่ะ ที่นั่งก็มีเยอะมากๆ โต๊ะนี่ใหญ่ใช้ได้เลย นั่งก็นั่งสบายค่ะ มากันเป็นครอบครัวใหญ่ก็มีที่ให้นั่งเพียงพอตกแต่งเป็นโทนไม้ ดูสบายตา ร้านนี้ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของ เจ อเวนิว ติดกับร้านไดโสะค่ะ
เมนูที่ได้ชิม
-คิวชู จังกะระราเมนKyushu Jangara Ramen ชามใหญ่ 180บาท (ชามเล็ก 150 บาท)
เป็นราเมนที่น้ำซุปทำจากกระดูกหมูซึ่งเป็นสไตล์ของเกาะคิวชูแล้วก็สกัดจากไก่ หมูและก็ผักหลากหลายชนิด
เราสั่งชามใหญ่มาซึ่งจะมีหมูชาชู 2 แผ่น / เห็ดหูหนูสไลด์ / ต้นหอมซอย และผักดอง แต่เครื่องยังไม่พอเลยต้องสั่งเพิ่มค่ะ คือหมูตุ๋นคาคูนิคุ ที่เป็นหมูสามชั้นต้มจนนุ่มมาก ลื่นปากเลย แต่ว่ารสหมูอ่อนไปหน่อย ถ้าเข้มข้นกว่านี้จะดีมากๆ และที่เพิ่มมาอีกอย่างคือไข่ต้มยางมะตูม รสชาติอร่อยเลยค่ะ แบบพอกัดข้างในไข่แดงเยิ้มออกมาเลยค่ะชอบๆ
เส้นราเมนเล็กดีค่ะ เราชอบเส้นแบบนี้ ลวกมาได้นิ่มกำลังดี ส่วนน้ำซุปนั่นไม่ข้นมาก กล่อมกล่อม ซดได้เพลินๆ คือเพลินถึงขนาดเอาชามขึ้นมายกซดจนน้ำซุปหมดชาม เลยเห็นคำว่าขอบคุณเป็นภาษาไทยอยู่ก้นชามด้วย เซอร์ไพร้
นอกจากนี้ยังสามารถเลือกเพิ่มท๊อปปิ้งได้อีกหลายอย่างค่ะ มีตามนี้เลย เลือกกันได้ตามใจชอบ
#หมูตุ๋นคาคูนิคุkakuniku 75 บาท
#หมูชาชู chashu 65บาท
#ไข่ต้มยางมะตูมปรุงรส boiled egg 30บาท
#เมนไทโกะปรุงรสmebtaiko 75 บาท
#ผักกะหล่ำต้ม boiled cabbage 15 บาท
#สาหร่ายแผ่นแห้งseaweed 25 บาท
#เห็ดหูหนูสไลด์ ear mushroom 15 บาท
#กระเทียมทอด fried garlic 10 บาท
#ผักทาคานะ karashi takana 30 บาท
#เพิ่มเส้นราเมน 30บาท
ส่วนอีกชามเป็นของแฟนค่ะ
-จังการะ แบล็ค ราเมนJangara Black Ramen ชามใหญ่ 200 บาท (ชามเล็ก 170บาท)
แพงกว่าแบบแรกอีกค่ะ ซึ่งน้ำซุปอันนี้จะเป็นสีดำซึ่งทำจากน้ำซุปกระดูกหมู ปรุงรสด้วยซอสมายุที่ทำให้มีกลิ่นหอมของกระเทียมกลิ่นกระเทียมหอมดีนะรสจะเข้มข้นกว่าชามแรกค่ะ แฟนซดน้ำซุปไม่หมด บอกว่ารสจัดไป ในชามนี้ก็ใส่เห็ดหูหนูสไลด์ / ต้นหอมซอย / หมูชาชูสับ /สาหร่ายแผ่นแห้ง /ผักกะหล่ำต้ม และผักดอง เครื่องจะเยอะกว่า แต่สั่งไข่ต้มมาเพิ่มค่ะ แฟนบอกว่าชามนี้อร่อยกว่าแต่เราว่าของเราอร่อยกว่าเยอะ
-น้ำดื่ม 20 บาท
การบริการ: มาถึงที่ร้านพนักงานก็ต้อนรับดีค่ะถามเรื่องเงื่อนไขการใช้voucher ถึงจะไม่ค่อยทราบข้อมูลแต่ก็ดูพยายามติดต่อกับคนดูแลเรื่องนี้ ดูกระตือรือร้นดีค่ะ ตั้งใจทำงานดี
ถ้าใครชอบทานราเมนก็แนะนำให้มาชิมที่ร้านนี้ดูนะคะ รสชาติอร่อยแถมราคาไม่แพง ไม่มีค่าเซอวิสชาร์ตและภาษีมูลค่าเพิ่มด้วยค่ะ นานๆจะเจอร้านที่ไม่ ++ ค่ะ
25 Likes0 Comment