- หน้าแรก
/
- รูป กว้านสิ่วกี่ ตลาดน้อย
หั่นแล้วข้างใน
ขนมไหว้พระจันทร์ แบบปลอดทุเรียนได้เวลาเตรียมรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ กับ moon cake (เรียกอินเตอร์ดีม๊ะ?) แบบออริจินัลกับร้านอาหารจีนเก่าแก่อีกร้าน ..... ย่านตลาดน้อยบนถนนเจริญกรุง หากมาจากหัวลำโพงให้เลี้ยวเข้าสู่ถนนมหาพฤฒารามตรงไปถึงโรงเรียนสตรีชื่อดัง แล้วชิดขวาเลี้ยวขึ้นสะพานกลับเข้าสู่ถนนเจริญกรุง ตรงไปอีกหน่อยเดียวร้านอยู่ริมถนนทางซ้ายมือค่ะ จอดรถกันได้ริมทาง (แต่ต้องดูเวลาจอดด้วยนะคะ ถ้าเอาชัวร์ก่อนถึงร้านจำได้ว่ามีลานจอดอยู่ เสียตังค์จอดรถน่าจะประหยัดกว่าจ่ายค่าปรับแน่ๆ)
"กว้านสิ่วกี่" ร้านอาหารจีนเก่าแก่ เป็นตึกพาณิชย์ นะคะ ตามตรงเลยว่าไม่ได้ทานที่ร้านนานมากมายแล้ว แต่มีได้ฝากคนไปซื้อเมนูขึ้นชื่อสมัยก่อนมาทาน .... โกยซีหมี่ ที่นำเส้นบะหมี่ไปผัดทอดจนไหม้นิดๆ กรอบหน่อยๆ ราดด้วยน้ำคล้ายราดหน้าแต่ใส่เนื้อไก่และหน่อไม้ ทานตอนร้อนๆโรยพริกไทยและจิ๊กโฉ่วปรุงรสหน่อยนะคะ สมัยก่อนอร่อยมากๆๆๆๆ แต่ตอนนี้ก็เหมือนเวลาจะปรับเปลี่ยนอะไรหลายอย่างไป รสชาติแบบเก่าๆที่เคยทานตั้งแต่เด็กก็หายไป คงไว้แต่รสพอทานได้ค่ะ
แต่ประเด็นของรีวิวครั้งนี้อยู่ที่ "ขนมไหว้พระจันทร์" เพราะฝากคนไปซื้อรอบนี้เพื่อขนมนี้เท่านั้น .... ทางร้านทำขนมไหว้พระจันทร์หลายไว้อยู่ค่ะ ทั้งทุเรียนแบบมีไข่และไม่มีไข่ โหงวยิ้ง เม็ดบัว แต่เราผู้ที่ชื่นชอบในกลิ่นของทุเรียนม๊าก (เสียงสูงแบบประชดตัวเองสุดขีด) ขอปันใจไปให้ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ครีม เนื้อสีครีมเหลือง ซ่อนไข่แดงของไข่เค็มเอาไว้เพิ่มความมัน เมื่อทานคู่กันครีมหวานๆ กับไข่ที่มีความมัน เลยลงตัวเป็นขนมไหว้พระจันทร์ไส้ครีม ที่จะทำขายกันแค่ปีละไม่กี่วันเท่านั้น
ทางร้านจะเริ่มขายขนมไหว้พระจันทร์ตั้งแต่ช่วงใกล้เทศกาลสาร์ทจีนไปจนถึงวันไหว้พระจันทร์ และหลังจากนั้นอีกนิดหน่อยจนกว่าขนมที่ทำไว้จะหมดนะคะ .... ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ครีม ปีนี้ราคาอยู่ที่ชิ้นละ 150 บาท (ชิ้นเท่าของร้านทั่วไปที่ขายกันค่ะ) กล่องที่ทางร้านใส่ยังเป็นกล่องกระดาษลายจี๊นจีน กล่องแบบเดิมที่เห็นมาตั้งแต่เด็กจนโต (บางทีก็คิดว่าเค้าผลิตมาเยอะจนยังเหลือใช้ หรือตั้งใจคงสภาพกล่องกระดาษแบบนี้เอาไว้) ถ้าใครจะซื้อไปใช้ในวันไหว้ แนะนำให้โทรจองนะคะ เพราะบางทีใกล้วันไหว้แล้วขนมจะมีเจ้าของหมดแล้ว หน้าร้านก็จะไม่ขายให้นะจ๊ะ ถึงจะมีวางโชว์อยู่ก็ตาม และที่สำคัญที่สุด!!!! อย่าซื้อตุน เพราะขนมที่นี่ทำสดใหม่ ไม่มีสารกันบูด ไม่ต้องเก็บเข้าตู้เย็น แต่ควรทานให้หมดภายใน 2-3 วัน เพื่อคงรสชาติและคุณภาพของขนมไว้ค่ะ
ถือเป็นทางเลือกที่ดีอีกทางสำหรับคนที่อยากทานขนมไหว้พระจันทร์แต่ไม่ทานทุเรียนแบบเรานะคะ .... รสชาติอาจจะหวานบ้าง หาชาจีนร้อนขมนิดๆมาทานคู่ด้วย ก็ถือว่าตัดรสหวานและเป็นของว่างที่ดีที่เราจะมีโอกาสได้ทานกันแค่ปีละครั้งนะคะ ลองดูกันเน๊อะ ชอบไม่ชอบมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ
37 Likes0 Comment