4.2
51 เรตติ้ง (32 รีวิว)
อาหารจีน฿฿฿฿฿
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:30
Yu Ting Yuan at Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River
Authentic Cantonese foodร้านอาหารจีนกวางตุ้ง นำทีมโดยเชฟที่มีประสบการณ์ระดับมิชลินสตาร์ รสชาติจัดจ้าน ถูกปากคนไทยแน่นอน • เป็ดปักกิ่ง แล่ไม่เหมือนใคร คือมีเนื้อติดมาด้วย แต่บางชิ้นก็มีเฉพาะหนัง ตัวซอสยิ่งแปลก รสชาติเค็มนำ ไม่ใช่ซอสดำหวานเหมือนที่อื่น แต่ส่วนตัวผมชอบนะ อร่อยจนต้องขอเพิ่ม • wagyu strip loin + พริกกระเทียม วากิวหั่นเต๋า สุกมีเดี่ยม ซอสเค็มนิดๆกำลังดี หอม อร่อย จานนี้ชอบมากๆ • หมูแดงน้ำผึ้ง หอม อร่อย หวานเค็มพอดี แต่ส่วนตัวคิดว่าติดมันเยอะไปนิดนึง • หมูกรอบ หนังกรอบ เค็ม พร้อม mustard ที่ไม่ฉุนเกินไป • Chilean seabass ตัวปลาสด หวาน อร่อย ชิ้นใหญ่ แต่เราว่าปรุงรสอ่อนไปนิดนึง (อาจจะเน้นรสธรรมชาติของปลา) • เส้นใหญ่ผัดเนื้อ จานนี้เค็มมาก ตัดคะแนน • hot & sour fish maw soup with crab meat ซุปเสฉวน เราชอบมาก รสชาติดี มีพริกเสฉวนมาให้เติมด้วย • Chilled mango sago cream with pomelo มะม่วง และสาคู เสิร์ฟเย็น สดชื่นมาก แต่ขอหักคะแนนส้มโอติดขม... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo