- หน้าแรก
/
- ชุดบะหมี่เนื้อตุ๋น โรตี และน้ำ ร้าน Yuan Ming Yuan Beef Rice Noodle Central Foresta
บะหมี่จีนที่ น้ำซุป กินขาดบะหมี่น้ำ สำหรับภูเก็ต ในเมื่อก่อน ก็คงมี บะหมี่น้ำฮกเกี้ยน ซุปหัวกุ้ง ชายสี่หมี่เกี๊ยว ซุปกระดูกหมู ประมาณนั้น แต่ปัจจุบัน มีร้านเข้ามาเยอะมาก เราเลยได้ชิมบะหมี่น้ำจากที่อื่น ร้านนี้ก็เช่นกัน เป็นบะหมี่จากจีน สีสันสวยงาม ด้วยซอสหมาล่า ผมสั่งแบบเผ็ดปานกลาง ซึ่งผมว่าเหมาะมาก ไม่เผ็ดไป ลิ้นเราจะได้ไม่ชา
น้ำซุปเค้า อร่อยกลมกล่อม และมีรสชาติลึกซึ้ง ไม่ต้องปรุงใดๆเพิ่มเลย เส้นอาจจะแปลกสักนิดสำหรับคนไทยแต่ให้นึกว่า คุณกำลังกินบะหมี่อยู่ที่ประเทศจีน เนื้อตุ๋นก็ตุ๋นได้เปื่อนดี ไม่เจอชิ้นเหนียว โดยรวมประทับใจที่สุด ก็คือตัวน้ำซุป มันแปลกดีครับ มีความลึกซึ้งอธิบายไม่ถูก แต่โดยรวมแล้วอร่อย และชอบ ราคาอาจจะสูงสักนิดเพราะอยู่ในห้างครับ
0 Like0 Comment
