- หน้าแรก
/
- Sukiyaki ร้าน SOUSAKU อารีย์
จากร้านเล็กสู่ร้านใหญ่ เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่น โดดเด่นทั้งซูชิ และชาบูสุกี้ยากี้ มาอารีย์ต้องลองจากร้านเล็กๆ ในซอยอารีย์2 ปัจจุบันร้าน sousaku ตั้งอยู่ที่ซอยอารีย์4 ร้านใหญ่ขึ้น เสิร์ฟทั้งชาบู สุกี้ยากี้ ซูชิ และซาชิมิ
เมนูแนะนำ:
wagyu sushi - ใครชอบเนื้อ แนะนำมากๆ เลยค่ะ เป็นเนื้อ wagyu ติดมันเล็กน้อย เบิร์นให้มีความหอม ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ และทีเด็ดคือ น้ำมันทรัฟเฟิล! เพิ่มความหอม ตามด้วยเกลือ พริกไทย เปลือกส้ม และหอมซอยทอด ทานพร้อมกันลงตัวมากๆ
sukiyaki - ที่สั่งเป็นประจำ คือ australian wagyu ทานแบบสุกี้ยากี้ เนื้อมีความหอม ไม่มันมาก (ส่วนตัวไม่ชอบทานมัน) แต่นุ่มไม่เหนียว จิ้มไข่ดิบรับรองฟินกระจาย มาพร้อมกับเซตผักญี่ปุ่น อร่อยลงตัวค่ะ
เมนูไม่ได้สั่งแต่แนะนำ:
salmon sashimi - หั่นชิ้นใหญ่ สด หวาน อร่อยค่ะ
salmon toro with smoked salt - เป็นซูชินิกิริแซลมอน ท็อปด้วยเกลือ และเปลือกส้ม เรียบง่ายแต่ลงตัวมากค่ะ (ใครไม่ชอบทานแซลมอนส่วนท้อง สามารถขอเปลี่ยนเป็นแซลมอนปกติเหมือนเราได้ค่ะ ราคาก็จะลงลงด้วยค่ะ)
โดยรวม: ถือเป็นร้านที่น่ามาลองอีกร้านนึงเลยค่ะ รสชาติคุ้มค่ากับราคา เหมาะสำหรับครอบครัว บรรยากาศสบายๆ
(อย่าไปเทียบกับสุกี้ยากี้พรีเมี่ยมแบบ nabezo หรือ ซูชิแนว omakase นะคะ)
1 Like0 Comment
