4.3
35 เรตติ้ง (26 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 21:00
บ้านดินเล่าจาง
อาหารพื้นเมืองยูนนาน อย่าลืมโทรสั่งก่อนนะคะตั้งแต่รู้ว่าจะได้ท่องเหนือก็เตรียมหาเมนูท้องถิ่นมาเป็นเติมประสบการณืให้กับพุงค่ะ พี่คนนึงในทริปบอกว่าต้องทานขาหมูยูนนานกับหมั่นโถว คุยไปคุยมากับคนขับรถตู้ เค้าก็เอานามบัตรมาให้เรากดกริ้งกร้างไปจองค่ะ เพราะเห็นว่าต้องสั่งก่อน3-4ชั่วโมง สุกี้จะได้เข้าที่ ส่วนขาหมูจะได้เปื่อยแบบกำลังทานค่ะ กรุ๊ปเราก็ไม่รอช้ารีบเลย โทรไปแล้วก็บอกว่าจะไปถึงกี่โมงค่ะ -บรรยากาศ- ร้านนี้ดูกว้างขวางตั้งแต่หน้าร้านค่ะ เพราะเหมือนทางร้านมีที่พักให้บริการกับนักท่องเที่ยวด้วย เวลาเดินเข้าไปในร้านจะผ่านน้ำตกเล็กๆหน้าร้านค่ะ บรรยากาศดี เย็นสบาย เดินไปเรื่อยจนเจอป้ายร้าน ก็หยุดถ่ายรูป ^^* มาถึงโซนที่นั่งทานอาหารค่ะ จะเป็นบ้านดินกว้างๆ มีโต๊ะจีนกลม6-7ตัวค่ะ ภายในประดับไปด้วยรูปเหล่าคนดังที่เคยไปทานเยอะแยะเลยค่ะ -อาหารที่สั่ง- 1. "สุกี้ยูนนาน" (2,000บาท) ทางร้านมีแบบหม้อใหญ่และหม้อเล็กค่ะ ราคา2,000บาทที่สั่งคือหม้อใหญ่ ทางร้านบอกว่าทานได้10คน ตอนแรกยังไม่มีหม้อมาสางค่ะ ทางร้านจะวางจานผักแม้ว ผักหวาน พองเต้าหู้ เห็ดนางฟ้า วุ้นเส้น และเส้นก๊วยเตี๋ยวยูนนานไว้ที่โต๊ะค่ะ พอทางร้านยกหม้อมาวางเท่านั้นแหละทุกคนในโต๊ะตกใจหมดเลยค่ะ เพราะหม้อใหญ่มาก แถมเพิ่งรู้กันว่าเครื่องผักที่วางบนโต๊ะเติมได้จนกว่าส่วนของเราจะหมดค่ะ จะบอกว่าคุ้มค่ากับการรอคอย และเงิน2,000บาทจริงๆค่ะ เพราะทางร้านอัดเครื่องมาแน่นหม้อ ทั้งไข่พันหมู หมูชุบแป้งทอด เผือก น้ำซุปก็เป็นน้ำซุปไก่ดำที่ทางร้านต้องใช้เวลาเตรียม3-4ชั่วโมงค่ะ ทางร้านจะเติมน้ำซุปให้ตลอดเลยค่ะ อิ่มและอร่อยมาก แต่จะบอกว่า10คนที่ไปนี่มีสายแข็งกินจุเกินครึ่ง ยังทานกันไม่หมดเลยค่ะ 2. "ขาหมูยูนนาน" (ขาละ300บาท) ขาหมูขาโตๆต้มนุ่มๆมาหอมเครื่องเทศค่ะ ไม่ได้เปื่อยยุ่ยแบบติดฟันค่ะ ทานกับหมั่นโถวทั้งแบบนึ่ง หรือแบบทอด (ลูกละ15บาท) อร่อยดีค่ะ -บริการ- ทางร้านบริการดีมากค่ะ ดูแล เติมน้ำซุป น้ำชา ผัก เส้น ให้ตลอด อีกอย่างที่ประทับใจมากคือ คุณลุงที่ยกหม้อมาวางค่ะ คิดว่าน่าจะเป็นหนึ่งในพ่อครัวรึเปล่า ไม่แน่ใจค่ะ ตอนทาน เห็นคุณลุงอมยิ้ม ประมาณว่าภูมิใจกับการที่มีคนมาทานค่ะ รู้สึกดีมากๆค่ะ -การเดินทาง- ร้านอยู่บริเวณทางขึ้นอ่างขางค่ะ -ที่จอดรถ- ลานจอดรถบริเวณร้านค่ะ KiMCHi WaSaBi 15/12/2013... อ่านต่อ
10 Likes0 Comment
photo