- หน้าแรก
/
- ChashuShioRamen ร้าน Menya Itto BKK
The best ramen in town!สุดยอดราเมนอันดับหนึ่งจากกรุงโตเกียว "Menya Itto Ramen" มาถึงกรุงเทพฯ แล้วค่ะ! ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นแล้ว แค่ไปที่ชั้น LG โรงแรมเอราวัณ ก็ได้ฟินกระจายกันแล้ว เย้!
เส้นราเมนทำสดใหม่วันต่อวัน จากแป้งสาลีคุณภาพส่งตรงจากญี่ปุ่น
น้ำซุปที่เป็นเอกลักษณ์ ใช้เวลาในการเคี่ยวนานกว่า 18 ชั่วโมง! ไม่แปลกใจเลยว่า ทำไมน้ำซุปของทางร้านถึงได้เข้มข้น กลมกล่อม ลึกถึงรสชาติจากปลาทะเลหลากชนิด กุ้งซากุระเอบิและโครงไก่ แถมที่โต๊ะยังมีกาน้ำซุปวาดาชิให้เติมปรับความเข้มข้นได้ตามชอบ กล้าพูดเลยว่าเชฟทำออกมาได้ดีสุด ๆ เป็นน้ำซุปราเมนที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพฯ เท่าที่เคยทานมาค่ะ
แถมเพิ่มความฟินด้วยท็อปปิงหลากชนิด คุณภาพเน้น ๆ ไม่ว่าจะเป็น หมู ไก่ชาชู ที่ยังคงความนุ่มและความฉ่ำของเนื้อ ด้วยกระบวนการซูวีด ใช้อุณหภูมิคงที่ในขั้นตอนการปรุงจนสุกทั่วทั้งชิ้น เรียกได้ว่าพรีเมียมตั้งใจตั้งแต่วัตถุดิบยันกระบวนการทำหลังครัว!
เมนูที่โดดเด่นของทางร้าน คงต้องยกให้ "Tsukemen" เส้นราเมนที่ทำเฉพาะ เหนียวนุ่มกำลังดี เหมาะกับการทานแบบจิ้มจุ่มลงไปในน้ำซุปสูตรเด็ดที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอ เส้นราเมนเหนียวจุ่มสามารถดึงน้ำซุปเข้มข้มกลมกล่อมขึ้นมาได้ดีทีเดียว เป็นกิมมิคของร้านที่จะจับคู่ชนิดเส้นที่เหมาะสมกับตัวซุปนั้น ๆ
แอบกระซิบว่าปกติเป็นคนไม่ทานราเมนค่ะ แต่ของร้านนี้ต้องยอม ของเขาดีจริง!
2 Likes0 Comment