- หน้าแรก
/
- รูป Joushitsu Sushi
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่คงคุณภาพวัตถุดิบชั้นดีมาสร้างเป็นอสหารชั้นเลิศออกตัวก่อนว่ามื้อนี้ไม่ได้จ่ายเอง ไปทานกับผู้ใหญ่ท่านหนึ่ง รีวิวก็จะออกแนวโนสนโนแคร์เรื่องราคาซึ่งน่าจะแรงพอดู
เมนูที่ทานไม่ใช่โอมากาเสะนะคะ แม้ที่นี่จะมีโอมากาเสะ
ที่ต้องชมเลยนอกจากการบริการที่น่ารักมาก คือวัตถุดิบชั้นดีค่ะ คุณภาพดีสดจริง คือดีงาม
ปลากินเมได นี่ไม่ค่อยเจอในร้านญี่ปุ่นในไทยเป็นกระพงน้ำลึก เป็นปลาแพงค่ะ แต่หอมและคุ้มค่าแก่การลิ้มลอง โดยเฉพาะเมื่อเชฟบรรจงเบิร์นหนังมาอ่อนๆ ไขมันใต้ผิวนุ่มๆกับหนังกรอบๆ และเนื้อนุ่มที่แทบละลายในปาก เป็นความเลิฟเบอร์หนึ่งของเราเลยค่ะ ปลื้มปริ่มตั้งแต่มาวาง คือหอมมากกกกกกก
โอโทโร่ ไม่ต้องพูดมาก นุ่มมัน งานดีค่ะ
ฟัวกรา เมนูไฮไลท์ของร้าน ปกติเสิร์ฟกับเนื้อ แต่เราไม่กินเนื้อก็จัดแค่ฟัวกราค่ะ ที่จริงคือไม่กินตับห่านด้วย แต่มากับผู้ใหญ่จะเรื่องมากก็ใช่ที่ จัดอะไรมาก็กินหมดค่ะ ความหอมกับน้ำมันที่หยดลงบนผิวจานคือชัดว่ามันจัดตั้งแต่เชฟเบิร์นแล้ววางลงมา พอกัดเข้าไปก็... มันมากจนเลี่ยนเลยค่ะ คงเพราะมาช่วงท้ายๆ เราเริ่มจะอิ่มๆแล้วด้วย ต้องรีบจัดวาซาบิดองตามแก้เลี่ยนกับขิง รสชาติเวลาผ่านลิ้นคือมันดี จริงๆ คนอื่นน่าจะชอบ แต่เราขอชิมอย่างเดียวละกัน
เกือบลืม uni กรีดร้อง คือหวาน คือดี คือรักอีกเช่นกัน
เมนูมีอีกมาก กินกันไป 12 ชิ้นได้ คือกลับมาไม่กินอาหารญี่ปุ่นไปอีก 1 อาทิตย์เลย
โดยรวมคือรักเลยค่ะ ดีงามสมคำร่ำลือ
บรรยากาศ 7
บริการ 9
อาหาร 10
ควรมาค่ะ
2 Likes0 Comment