- หน้าแรก
/
- รูป Latest Recipe โรงแรมเลอ เมอริเดียน กรุงเทพ
บุฟเฟ่ต์โรงแรมมื้อกลางวัน
ที่ “ Lemeridien Bangkok “❥❥ บรรยากาศ
ตัวโรงแรมอยู่ถนนสุรวงศ์ หากใครไม่สะดวกขับรถ สามารถเดินทางโดยใช้รถไฟฟ้า MRT ลงสถานีสามย่าน ออกทางวัดหัวลำโพง หรือ จามจุรีสแควร์ และข้ามไฟแดงฝั่งตรงข้ามและเดินตรงมาเรื่อยๆ ประมาณ 400 M จะเจอโรงแรมอยู่ทางขวามือค่ะ
วันนี้มาทานมื้อกลางวันของร้าน “ latest Recipe “ อยู่ภายในโรงแรม เมอริเดียน ให้ขึ้นลิฟมาชั้นสอง พอออกจากลิฟท์มาจะเจอห้องอาหารเลยค่ะ ภายในห้องอาหารขนาดไม่ใหญ่มาก แต่ดูปลอดโปร่ง สะอาด และดูทันสมัย การจัดวางโต๊ะเก้าอี้รองรับค่อนข้างเยอะ วันที่ไปทานส่วนใหญ่จะเป็นชาวต่างชาติซะมากกว่า
บุฟเฟต์มื้อกลางวัน ราคาหัวละ 900 บาท รวมเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลม จริงๆทางโรงแรมมีหลายช่วงเวลา ตั้งแต่ มื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อเย็นสามารถโทรถามรายละเอียด เรื่องเวลา, ราคา, ไลน์อาหารแต่ละมื้ออาหารได้ค่ะ เพราะรู้สึกว่าเมนูแต่ละช่วงเวลา และแต่ละวันจะแตกต่างกันออกไป
❥❥ เมนูอาหาร และรสชาติ
ไลน์อาหารมื้อกลางวันมีให้เลือกไม่หลากหลายมาก โดยจะมีมุมซีฟู้ด ( ที่มีกุ้ง ปู หอย และปลา ทานคู่กับน้ำจิ้มหลากหลาย), มุมอาหารญี่ปุ่น (ซูขิ ซาชิมิ และโซบะ), อาหารอิตาลี่ (พิซซ่า สปาเกตตี้), อาหารไทย (ส้มตำ ก๋วยเตี๋ยว) รวมถึงอาหารมุมเพื่อสุขภาพ และของหวาน นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษๆเป็นจานๆ ที่ทางร้านจะเสริฟมาให้สดๆจานต่อจานค่ะ
เวลาในการรับประทาน 2 ชั่วโมง 30 นาที ตั้งแต่เวลา 12.00-14.30 แต่หากเกินเวลาสามารถนั่งต่อได้ค่ะแต่ไม่สามารถไปตักอาหารได้ พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใส และดูใส่ใจลูกค้า อาหารอยู่ในระดับที่สดค่ะ แต่ความหลากหลายน้อยไปหน่อย
★ อาหารทะเล ( 3.5 เต็ม 5 )
ไลน์ซีฟู้ดมีตัวเลือกให้ไม่เยอะมากค่ะ มีกุ้ง หอย ปู ปลาหมึก ลวกให้แล้วพร้อมรับประทานและวางบนน้ำแข็งเพื่อคงความสดไว้ แต่สามารถให้ทางร้านลวกเพื่ออุ่นเพิ่มได้ ส่วนปลาทางโรงแรมจะมีการเสริฟแบบหมัก Marinate มาพร้อมทาน
วันนี้ได้ลองชิมเกือบทุกอย่างค่ะ สำหรับกุ้งขนาดกลางๆ ไม่ใหญ่ไม่เล็ก เนื้อกุ้งเด้ง สด ส่วนหอยมีให้เลือกหลายอย่างทั้งหอยแมลงภู่, หอยหวาน, หอยเสียบ และปูนึ่ง กับ ปลาหมึก แต่สำหรับหอย ปู ไม่ค่อยสดเท่าไหร่ค่ะ
★ อาหารญี่ปุ่น ( 3 เต็ม 5 )
ไลน์นี้เดียร์ลองกินแค่ซาชิมิค่ะ โดยต้องสั่งที่เคาว์เตอร์ที่มีให้เลือก คือ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ไข่หวาน ยำสาหร่าย ความสดใหม่อยู่ในระดับกลางๆ เนื้อสัมผัสไม่เละมาก และหั่นชิ้นหนาพอสมควร ส่วนซูชิและเส้นซะบะไม่ได้ลองชิมค่ะ
★ อาหารฝรั่ง ( 3 เต็ม 5 )
ตักมาลองชิมแค่พิซซ่าค่ะ เป็นแป้งบางกรอบรสชาติโอเคค่ะ เดียร์เห็นว่ามีเมนูสปาเกตตี้ด้วยแต่ไม่ได้ลองชิมค่ะ ทางร้านจะทำให้เป็นจานต่อจานเช่นกันไม่ต้องตักเอง โดยมีให้เลือกประมาณ 3 – 4 แบบ
★ อาหารพิเศษ จานต่อจาน ( 3 เต็ม 5 )
เป็นเมนูพิเศษที่ทางโรงแรมจะเสริฟให้จานต่อจาน โดยการสั่งเมนูทางโรงแรมจะให้เรานำคลิปประจำโต๊ะไปไว้ในกระปุก และทางพนักงานจะเดินมาเสริฟให้ถึงโต๊ะค่ะ ในวันที่เดียร์ไปทานมีให้เลือกประมาณ 4 เมนู
ไม่ว่าจะเป็น สเต๊กหมูส่วนสันใน (Pork Tenderloin) / สตูไก่ / lamb cutlets สเต๊กซี่โครงแกะ / Grilled butterfish with spinach sauce วันนี้ลองสั่งมาชิมสองเมนูค่ะ
lamb cutlets : เป็นส่วนของซี่โครงแกะ ทางโรงแรมปรุงรสออกมาได้ดีค่ะ เนื้อนุ่ม และไม่มีกลิ่นสาป
Grilled butterfish with spinach sauce : เป็นส่วนของเนื้อปลาทะเลนำไป Grill และราดด้วยซอสครีม รสชาติจืดๆมันๆ มีกลิ่นหอมของครีมเล็กน้อย แต่เนื้อปลาค่อนข้างแข็งไปนิดค่ะ
★ อาหารหวาน ( 3.5 เต็ม 5 )
เมนูของหวานของที่นี่มีการจัดสรรวางและตกแต่งน่าตาได้น่ารับประทานค่ะ โดยจะมีทั้งส่วนของเค้ก (ชีสเค้ก, แบลคฟอเรส) ทาร์ตถั่ว มินิชูครีม คุกกี้ พุดดิ้ง ผลไม้ และไอศกรีมโฮมเมดค่ะ รวมๆแล้วประทับใจแค่ไอศกรีมค่ะ ส่วนของหวานยังรสชาติเฉยๆ เกือบทุกรายการ
4 Likes0 Comment
