- หน้าแรก
/
- กาแฟดริป ร้าน Gallery กาแฟดริป หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร
สร้างspaceพิเศษด้วยการนำถ้วยกาแฟหลายร้อยถ้วย เรียงร้อยต่อกันเป็นงานศิลปะลื่นไหลลอยตัวอยู่บนอากาศร้านกาแฟที่อบอวลด้วยงานศิลปะรายล้อม ที่อยากให้คอกาแฟได้ละเมียดดื่มด่ำกับช่วงเวลาในการดื่มกาแฟ ด้วยการดริป เท่านั้น
ที่นี่ ไม่มีกาแฟสดที่ออกจากเครื่องอัดความดันและน้ำผ่านเมล็ด แต่นำเสนอการดื่มด้วยการปล่อยให้น้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟช้า ๆ
ผลที่ได้คือ เนื้อน้ำกาแฟที่ ใส สดชื่น แต่กลิ่น และรสชาดยังคงเดิมอย่างเต็มเปี่ยม
เมล็ดกาแฟมีหลากหลายชนิดให้เลือก
ตกแต่งโดดเด่นที่งานออกแบบฝ้าเพดาน สร้างเสปซพิเศษ ทำจากถ้วยกาแฟหลายร้อยถ้วย เรียงร้อยต่อกันเป็นงานศิลปะลื่นไหลลอยตัวอยู่บนอากาศ
1 Like0 Comment