4.0
39 เรตติ้ง (33 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 23:59
One Dim Sum
ขนมจีบ
ร้านติ่มซำสุดโด่งดังที่ฮ่องกง อร่อยคุ้มค่าเงินร้าน One Dim Sum เป็นร้านที่มีคนรีวิวเยอะมากบน Trip Advisor เหตุผลง่ายๆ คือลักษณะคล้าย Tim Ho Wan สาขาแรกที่ MongKok คือมันเป็นร้านเล็กๆ ราคาถูก อาหารรสชาติใช้ได้ แต่ก็ไม่ถึงขั้นจะให้ถึง 5 ดาว ในทริปฮ่องกงครั้งล่าสุด ผมตั้งใจมากินที่ร้านนี้โดยเฉพาะ เพราะเห็นใครๆ ก็พูดถึงกันเยอะ หลังจากไหว้เจ้าเสร็จที่ wong tai sin และ che kung ก็ปรี่เข้ามาที่นี่ทันที สำหรับคนที่เดินทางมาทาง MTR ให้ลงที่สถานี Prince Edward ออกมาที่ Exit A มองหาถนน Playing Field แล้วให้เลี้ยวที่แยกตัดกับถนน Tung Choi ถ้าคุณเห็นคนยืนออหน้าร้านกันเยอะๆ ให้เดาได้ว่านี่คือร้าน One Dim Sum ที่คุณตามหาครับ ถ้าแวะมาช่วงเที่ยงถึงบ่ายสองคุณอาจจะต้องรอคิวนานพอสมควร วันนั้นไปผมได้คิวเบอร์ 140 แต่โชคดีที่เบอร์เขาเรียกขานอยู่คือเบอร์ 120 กว่าเลยทำให้ไม่ต้องรอนานจนรากงอก ต้องขอชื่นชมว่าร้านนี้เขามีวิธีการจัดการในการสั่งอาหารแบบบ้านๆ ดี ถึงแม้พนักงานจดออเดอร์จะพูดภาษาอังกฤษไม่ได้ แต่ร้านจะมีตัวช่วยคือ มีแฟ้มเมนูอาหารแบ่งเป็นหน้า มีคำแปลแทบจะทุกภาษากำกับตามภาพ ส่วนกระดาษรองจานจะมีชื่อเมนูรูปอาหาร พร้อมรหัสการสั่งและราคาระบุไว้ให้เสร็จสรรพ พอคุณค้นหารหัสเมนูอาหารเจอ ก็ติ๊กลงในใบจดออเดอร์ เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย รออีกไม่เกิน 15 นาที อาหารก็จะทยอยถูกจัดออกมาเสิร์ฟบนโต๊ะที่ค่อนข้างคับแคบนิดนึง อาหารจานเด็ดของที่นี่คือ ข้าวห่อใบบัว ข้าวอบไก่ใส่เห็ดหอม ก๋วยเตี๋ยวหลอด ขนมจีบกุ้ง แผ่นแป้งไข่ทอดทานกับนมข้นหวาน ส่วนซาลาเปาหมูแดงสำหรับผมถือว่าธรรมดาครับ (สู้ร้าน Tim Ho Wan ไม่ได้สักนิด) ราคาของร้านนี้ถือว่าถูกมาก ราคาโดยเฉลี่ยประมาณ $13-22 HKD เทียบเป็นเงินไทยก็ 50-100 บาท/เข่งหรือจาน การบริการถือว่าใช้ได้ ในระดับห้องอาหารห้องแถวที่เน้นความเร็วมากกว่าบรรยากาศในการกิน รีบกิน รีบลุก เพราะมีลูกค้าโมโหหิวยืนกดดันอยู่หน้าร้าน... อ่านต่อ
10 Likes0 Comment
photo