4.1
88 เรตติ้ง (70 รีวิว)LINE MAN Wongnai User's Choice 2024
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 10:00
เมนูของร้าน ลาบลุงหวัง
เนื้อย่าง120 บาท (อันนี้ฟินสุด)
เนื้อย่าง เนื้อตุ๋น เด็ดและฟินสุดเอาไป 5 กะโหลก แต่วันนี้รอนานมากกก แนะนำอย่ามาวันหยุดได้ยินชื่อเสียงมานานมาสำหรับร้านลาบของแคมป์สนว่าอร่อยนักหนา กับร้านนี้ "ร้านลาบลุงหวัง" เก็บไว้ในลิสต์มานานแต่หาร้านไม่เจอว่ามันอยู่ตรงไหน เพิ่งมาอ๋อเมื่อเร็วๆ นี้นี่เองเพราะอยู่ริมถนนใหญ่เลย วันนี้ผ่านมาเที่ยวเขาค้อพร้อมหอบความหิวโหยมาแต่ไกล นึกถึงร้านนี้ขึ้นมาทันที ตั้งใจว่าจะจัดหนักซักหน่อย ร้านนี้ตั้งอยู่ ต.แคมป์สน ริมถนนหมายเลข 12 เลย หากมาจากจังหวัดพิษณุโลก เลยสามแยกไฟแดงมาประมาณไม่ถึง 1 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือเลยครับ (ให้เข้าทางคู่ขนานนะ) ป้ายหน้าร้านชัดเจนมาก ลักษณะร้านจะเป็นตึกแถว 2 ชั้น เนื่องจากแถวนี้เป็นพื้นที่เนินสูง ตึกนี้จึงมีบันไดลงมาด้านล่างๆ คล้ายๆ ชั้นใต้ดินสำหรับห้องน้ำครับ บรรยากาศร้านจะมีที่นั่งด้านที่ต่อมาเป็นระเบียง ให้บรรยากาศร้านลาบหน่อย และก็มีที่นั่งด้านในตัวบ้านครับ ไม่กว้างเท่าไหร่ **วันนี้มาลูกค้าเยอะมาก เต็มร้านเลย ผมมานั่งนี่ลูกค้ารอที่ยังไม่ได้อาหารอยู่หลายคิวทั้งทานที่ร้าน และใส่ถุงกลับบ้าน จนสักบ่ายสองโมง ทางร้านต้องติดป้ายหน้าร้านว่า "อาหารหมดจ้า" หลายท่านมาแล้วไม่ได้ทานต้องผิดหวังกลับไปเป็นประเด็นแรกที่ควรพูดถึงกันเลย คือแนะนำว่าอย่ามาทานในวันหยุดหรือมื้อหลัก อย่างวันนี้นอกจากคนพื้นที่แล้วยังมีลูกค้าที่เป็นนักท่องเที่ยว big bike มาทานกันเป็น 10 คน บอกเลยวันนี้ผมรออยู่ประมาณ "ชั่วโมงครึ่ง" กว่าจะได้ทาน จนทีมงานถอดใจจะยกเลิกรายการ บางคนเดินไปซื้อของ 7-11 มาทานก่อนด้วย ถ้าอาหารไม่อร่อยนะคงโดนผมสวดยับในรีวิวนี้ คุ้มค่านะที่รอกับรสชาติ แต่ถ้าหลีกเลี่ยงได้ก็ไม่ควรมานั่งรอดีกว่าครับ เหตุผลที่อาหารออกช้านอกจากลูกค้าเยอะแล้วคือร้านนี้ช่วยกันอยู่ 4 คน แต่รู้สึกจะมีคนทำครัวคนเดียว ที่เหลือเป็นลูกมือ เสริฟ ทำเมนูย่างครับ เลยช้า มาดูกันที่ฝั่งเมนูอาหารกันบ้าง เมนูเด็ดสุดๆ เลยคือเมนูเนื้อต่างๆ ทั้ง "เนื้อย่าง" ที่ทางร้านแนะนำมาว่าเด็ด วันนี้ที่มาลูกค้าสั่งแทบทุกโต๊ะ ส่วนเมนูเนื้ออื่นๆ ก็แนะนำไม่แพ้กันคือ เนื้อผัดใบยี่หร่า ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น เด็ดหมด เมนูอื่นๆ ก็มีครับ ไม่ว่าจะเป็นลาบดิบ/สุก จะหมูหรือเนื้อ ส้มตำ ต้มแซ่บ แต่ที่ไม่แนะนำเลยคือ "ส้มตำ" เหมือนทางร้านจะไม่ได้ตำเอง เห็นไปซื้อที่อื่นใส่ถุงมาให้ลูกค้าอยู่ ไม่ทราบว่าของหมด หรือซื้อจากข้างนอกอยู่แล้ว ส่วนราคาอาหารก็ไม่สูงจนเกินไป และก็ไม่ถูกนะ แต่คุ้มค่าสำหรับเงินที่จ่ายไป เกริ่นมาซะยืดยาว คราวนี้มาดูทางเมนูอาหารที่ผมสั่งกันบ้าง ในมื้อนี้สำหรับ 5 คน ครับ เลยได้มีโอกาสลองหลายๆ เมนู มาเริ่มกันที่ละอย่างเลยครับ ไล่เรียงตามลำดับความชอบและความ..เด็ด!!! เลย เมนูแรกครับ "เนื้อย่าง" (120 บาท) เป็นเมนูที่ลุงหวังแนะนำเลย ทุกโต๊ะที่มาสั่งกันหมด คุณลุงเป็นคนย่างเองกับมือเลย ต้องบอกว่า เด็ดมากกกก บอกตรงๆ ว่ายังไม่เคยทานร้านอาหารอิสานแล้วทำเมนูนี้ได้เด็ดขนาดนี้ ทางร้านใช้เนื้อสันคุณภาพดี ทั้งหมัก และย่างมาได้ลงตัวมาก มันพอดีไปหมด ย่างให้ทานจานต่อจาน ไม่มีย่างทั้งไว้ เนื้อที่ได้จึงนุ่ม อร่อยจนลืมไปเลยว่ามันคือเนื้อวัว เสริฟมาแบบเต็มปากเต็มคำ แค่ตัวเนื้อก็ฟินอยู่แล้วแต่ที่มันขาดไม่ได้เลยคือน้ำจิ้มแจ่วครับ ของทางร้านก็ทำแบบน้ำจิ้มแจ่วจริงๆ เปรี้ยว เผ็ด พอดี คือเมนูนี้ต้องบอกว่าไร้ที่ติครับ ต่อมาเลยคือ "ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น" (100 บาท) ลองนึกภาพเมนูนี้จากที่เคยทานร้านอื่นๆ ที่ผ่านมาสิครับ มาทานร้านนี้บอกได้เลยว่าลืมไปซะ เป็นต้มแซ่บที่มีแต่เนื้อ !! เนื้อจริงๆ ไม่มีเครื่องในหรือส่วนอื่นๆ มาเลย แต่ละชิ้นที่ใส่มาชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ และตุ๋นมาจนเปื่อยกำลังพอดี รสชาติต้มแซ่บเปรี้ยว เผ็ดลงตัวมาก เมนูที่ 3 "เนื้อผัดใบยี่หร่า" (100 บาท) ใช้เนื้อตุ๋นเหมือนกับเมนูต้มแซ่บ นำมาผัดใส่ใบยี่หร่า รสชาติจะคล้ายๆ กับนำมาผัดกระเพรา แต่จะได้ความหอมของใบยี่หร่า และความเผ็ดร้อนมากกว่า แต่เมนูนี้รสชาติยังไม่ค่อยจัดเท่าไหร่นะ คราวนี้มาดูเมนูๆ แบบเข้ากับร้านอาหารอิสานกันบ้าง "ตับหวาน" (60 บาท) ครับ จานนี้โอเคนะ ปริมาณได้ รสชาติแบบอิสาน เข้มข้น ไม่แหลมเปรี้ยวจนเกินไป ตับชิ้นใหญ่ แต่ปรุงนานไปนิดตับจึงสุกเกินไป ปิดท้ายเมนูของวันนี้ปิดที่ส้มตำครับ สั่งไป 2 ครก คือตำปูปลาร้า และตำไทยปู (จานละ 50 บาท) เมนูส้มตำผมไม่แนะนำนะ รสชาติธรรมดา ไม่ถึงกับอร่อย เพราะทางร้านไม่ได้ตำเองครับผมเห็นพี่ผู้หญิงออกไปซื้อข้างนอกมาอยู่ เป็นเมนูเดียวของวันนี้ที่เหลือนะ ในเรื่องการบริการ ทุกคนพูดจาดีนะ โดยเฉพาะน้องผู้ชาย ส่วนลุงหวังทำหน้าที่เก็บจานและย่างเนื้อ แกดูเป็นคนช้าๆ เนาะ เก็บทีละใบสองใบ เป็นผมเอากะละมังมาใส่ทีเดียวก็จบแล้ว ส่วนอย่างอื่นที่จะติคือความช้าแหละครับ รอนานมาก แนะนำให้มาช่วงที่ไม่ใช่มื้อกลางวันหรือมาในวันธรรมดาที่ไม่ใช่วันหยุดครับ สรุป - รสชาติ 4/5 (หักส้มตำ) - บรรยากาศและความสะอาด 4/5 - การบริการและความรวดเร็ว 2/5 - ความคุ้มค่าและราคา 5/5 โดยรวม 3.75 เต็ม 5 คะแนน ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#1,007)... อ่านต่อ
38 Likes0 Comment
photo