- หน้าแรก
/
- คานิมิโซะ ร้าน Isomaru suisan
Kani Miso หอมๆ หอยเชลล์ใหญ่ตู้ม อาหารทะเลปิ้งย่างญี่ปุ่นต้องร้านนี้เลยIsomaru Suisan – ร้านอาหารทะเลที่มีสาขาอยู่มากมายในญี่ปุ่นร้านนี้เสิร์ฟอาหารในสไตล์ Hamayaki ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากวิถีชีวิตของชาวประมงญี่ปุ่นสมัยโบราณที่จะปิ้งย่างอาหารทะเลที่เพิ่งจับได้ทานกันสดๆ ดังนั้นนอกจากการตกแต่งร้านจะเลียนแบบหมู่บ้านชาวประมงแล้ว ยังให้ลูกค้าได้ปิ้งย่างของทะเลด้วยตัวเองบนเตาที่มีให้ทุกโต๊ะอีกด้วย ทั้งอร่อยทั้งสนุกกันไป กับทริปนี้เรามาแวะกันที่สาขาชินจูกุค่ะ
****-ทำเลที่ตั้ง / บรรยากาศ-****
ที่ตั้งของสาขานี้อยู่ห่างจากโรงแรม Shinjuku Prince ไปเพียง 2 บล็อก ภายในร้านแบ่งโซนที่นั่งเป็นแบบโต๊ะเก้าอี้สมัยใหม่อยู่ด้านหน้า ส่วนด้านในทำเป็นยกพื้นซึ่งต้องถอดรองเท้าก่อนเข้า โต๊ะเป็นแบบหลุมหย่อนขาให้นั่งบนเบาะ ฝาผนังตีสังกะสี มีแท้งค์น้ำขนาดใหญ่ใส่อาหารทะเลสดๆให้เห็น นั่งๆไปนี่เคลิ้มๆนึกว่ากำลังอยู่ในกระท่อมชาวประมงกันเลยล่ะ
****-อาหารที่สั่ง-****
● Otoshi – อาหารทานเล่นที่เสิร์ฟมาเรียกน้ำย่อยกันก่อนแบบไม่คิดตังค์เพิ่ม มีปลาไข่และลูกชิ้นปลา ปิ้งทานกรุบกริบไปเพลินๆ
● Kani Miso Korasho – เมนูแนะนำที่สั่งกันทุกโต๊ะ Kani Miso เสิร์ฟมาให้แบบล้นกระดอง ย่างให้หอมๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยที่สุดในโลกกกก
● Hotate – หอยเชลล์ที่คัดไซส์มาใหญ่บึ้มแบบจะกินทีต้องหั่นแบ่ง เนื้อหอยอวบๆสดหวาน ย่างให้หอมๆนุ่มๆ อร่อยเต็มปากเต็มคำมากมายค่ะ
● Sushi Set – มีซูชิ Anago, Salmon, Tamaki, Ikura, Botan Ebi, Hamachi, Ika... โดยรวมคือใช้ได้แต่ไม่เด่น Ikura มีลีบๆให้เห็นบ้างนิดหน่อย สั่งมาทานแก้เบื่อของย่างก็โอเคนะ
โดยรวมเป็นร้านที่อาหารทะเลคุณภาพดี สดอร่อย อย่างหอยเชลล์ก็ตัวเป้งสะใจ ราคาโอเค ไม่แปลกที่จะเป็นร้านยอดนิยมที่ไม่ว่าใครไปเที่ยวญี่ปุ่นก็ต้องหาโอกาสไปจัดซะให้หนำใจล่ะค่ะ
56 Likes0 Comment
