- หน้าแรก
/
- รูป ลี้กวงเฮง ก๋วยเตี๋ยวแคะ พระประแดง
ก๋วยเตี๋ยวแคระ น้ำใสเข้มข้นแบบไม่ต้องปรุง เผือดทอดจ๊อปูอร่อยมากกก ลูกชิ้นแคระดีงามก่อนอื่นเลยคือ ก๋วยเตี๋ยวแคระร้านนี้ซุปดีมาก
ใสแต่ไม่จืด!! ลูกชิ้นดีงามครับ หมูมีรสชาติไม่เค็มจนเกินไป
แต่ที่นี่ไม่ได้มีแค่ลูกชิ้นแคระที่อร่อยครับ
เพราะอร่อยแทบทุกอย่างเลย
ขอเน้นไปที่ข้าวหมูกรอบหมูแดง
น้ำราดทำได้ดีครับ ดีมากๆเลย อร่อยมากๆ หมูกรอบ
กรอบนอกนุ่มใน หมูแดงดีครับรสชาติดีมันไม่เยอะ
น้ำราดนี่ยกให้เป็นพระเอกครับ หอมงามากๆ
ดีงามสุดๆครับ
ของทอดที่นี่จะบอกเด็ดแทบจะทุกอย่างครับ
โดยเฉพาะเผือกทอด และ ฮอยจ๊อปู ปูแน่นมากๆ
นี่มันปูล้วนๆชัดๆเลย
เผือกทอดกรอบทุกอณูของการเคี้ยวเลยครับ
ดีโคตรๆเลย
บะหมี่หมูแดงหมูกรอบดีครับ
เส้นมีเอกลักษณ์ได้เคี้ยว ไม่นิ่มและไม่แข็งจนเกินไป
กรึ่บๆมาก แนะนำว่าถ้าสั่งแห้งให้สั่งน้ำราดหมูแดง
มาราดด้วยครับเด็ดเลย อร่อยแบบเข้ากันมากๆ
แต่...เย็นตาโฟรสชาติขาดมิติไปหน่อยครับ
มีรสชาติแค่เปรี้ยวและหวานบางๆแล้วหายไปเลย
พูดง่ายๆคือค่อนข้างไปทางจืดนิดนึงครับ
ผมว่าทางร้านน่าจะทำซอสได้ดีกว่านี้ครับ
ด้วยความไม่มั่นใจเลย ลองสั่งเย็นตาโฟยำมาอีก1จาน
รสชาติคล้ายๆกันเลยครับ ยังขาดความเข้มข้นอยู่
ยังจืดและขาดกลิ่นอายของความเป็นเย็นตาโฟ
และรสชาติยังไม่จัดจ้านถึงขั้นเรียกว่าต้มยำที่อร่อยได้อย่างเต็มปาก เย็นตาโฟและต้มยำยังถือว่าพอใช้ได้ครับ
ส่วนเมนูอื่นๆต้องบอกว่า อร่อยและควรค่าแก่การมาลองมากๆครับ โดยเฉพาะลูกชิ้นแคระลวกจิ้ม เผือกทอด เคาหยก จ๊อปู 5 ลูก อันนี้คือดีงามครับ
0 Like0 Comment
