4.0
1 เรตติ้ง (1 รีวิว)
Robota Utari
บรรยากาศในร้าน ได้ใจมากกกก
ร้านเก่าแก่ที่สุดในเมือง บรรยากาศสุดยอด แต่อาหารอร่อยบางอย่างเป็นร้าน Robotayaki ที่เก่าแก่ที่สุดใน Sapporo เปิดมาตั้งแต่ปี 1954 เคาเตอร์ทำจากไม้เก่าต้นใหญ่หนา 5 นิ้วกว้าง 3 ฟุต ตรงกลางเคาเตอร์เป็นเตาถ่านใช้ปิ้งของต่างๆที่ลูกค้าสั่ง ไม่ว่าจะเป็น ปลา หอย ผัก ป้าอายุประมาณ 50 กว่าๆเป็นคนปิ้งให้ บรรยากาศร้านได้ใจมากๆ เก่าๆ ทะมึนๆ ตรงกลางร้านมีคนปิ้งอาหารอยู่ แล้วเสริฟให้ลูกค้าเลย สำหรับบรรยากาศนี่เอาไปเลย 5 ดาว เพราะคงหาแบบนี้ไม่ได้แน่ สำหรับรสชาติอาหารแล้ว จัดว่าธรรมดา จะอร่อยที่สุดก็คือหอยเชลล์ (Hotate) เท่านั้น อย่างอื่น เช่น มัน ข้าวปิ้ง ไม่อร่อย โดยเฉพาะปลากิงกิ (ปลาทะเลลึกเนื้อมันมาก) ป้าปิ้งจนไหม้เลย เคื่องมาก! สำหรับความคุ้มค่าแล้ว ผมว่าก็ยังได้นะ เพราะบรรยากาศกาศร้านดีมาก และขอให้สั่งอะไรที่อร่อยเท่านั้น จะมาอีกที่ด้วยตัวเองคงไม่มา แต่ถ้าจะพาคนอื่นมาดูก็พามาได้ครับ ปลากิงกิ 4200 เยน ตัวใหญ่กว่าที่ร้าน Aganoya ที่สุขุมวิท 49 4 เท่า สำหรับปลากิงกิ ถ้าเป็น Robotayaki แบบใหม่ย่างจะอร่อยกว่า เพราะไม่ไหม้ กินได้ทั้งตัว มันต่างๆยังอยู่ครบ ไม่ล่นไปในไฟทำให้เกิดควันแล้วปลาเหม็น ย่างแบบใหม่จะไม่ใช้ถ่าน แต่จะเตาแผ่รังสีความร้อนแะจะวางของที่จะย่างห่างๆเตา ทำให้ไม่เกิดควันและไม่เหม็นในอาหาร โดยเฉพาะ ปลากิงกิสุดอร่อยของผม !!!?!!!... อ่านต่อ
1 Like0 Comment
photo