- หน้าแรก
/
- แซลมอลแช่น้ำปลา ร้าน สวนบัว โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
สวนบัวโฉมใหม่ไฉไลกว่าเก่า'สวนบัว' ห้องอาหารไทยประจำ รร. เซนทาราแกรนด์ เซนทรัลลาดพร้าว เพิ่งเปิดตัวใหม่เมื่อเร็วๆนี้หลังปิดปรับปรุงไปพักใหญ่ ซึ่งทั้งบรรยากาศภายในและเมนูอาหารก้อได้มีการปรับปรุงให้ทันสมัยมากขึ้น
สำหรับเรานี่เป็นครั้งแรกที่ได้มาทานที่นี่ ซึ่งก้อประทับใจทั้งบรรยากาศห้องอาหารอันร่มรื่นแฝงความเป็นไทย การบริการดีเยี่ยมไม่ขาดตกบกพร่อง และเมนูอาหารที่มีทั้งอาหารแบบไทยแท้และประยุกต์ ให้ได้เลือกสั่งหลากหลายเมนูเลยค่ะ
ที่ตั้ง
อยู่ชั้น B ถัดมาจากห้องอาหารญี่ปุ่น Hagi ทางเดียวกับทางไปสระว่ายน้ำ ถ้าขับรถมาสามารถใช้บริการ valet ของทางรร. หรือจอดฝั่งห้างแล้วเดินข้ามมาตรงทางเชื่อมชั้น 2 แล้วมาประทับตราจอดรถที่นี่ก้อได้เช่นกันค่ะ
อาหารที่สั่ง
- แซลมอลแช่น้ำปลา เป็นแซลมอลดิบราดน้ำยำรสชาติจัดจ้านเข้มข้น เผ็ดจี๊ดถึงใจ แนะนำว่าไม่เหมาะกับคนไม่ทานเผ็ดเด็ดขาดเลยนะคะ
- กุ้งโสร่งกับซอสมะม่วง กุ้งพันวุ้นเส้นทอดกรอบ ทานคู่กับซอสมะม่วงรสเปรี้ยวหวานเค็ม คล้ายๆน้ำมะขาม มีมะม่วงและแก้วมังกรชิ้นเล็กๆใส่แนมมาด้วย ทานพร้อมกันอร่อยเข้ากันได้ดีค่ะ
- ข้าวผัดกากหมูตับเป็ด เมนูนี้ไม่เคยเห็นที่อื่น แถมเป็นเมนูแนะนำด้วยนะคะ รสชาติปรุงมาได้เข้มข้นถูกใจคนสั่ง เพราะเค้าจะใส่น้ำพริกลงเรือลงไปผัดกับกากหมูและตับเป็ดหั่นชิ้นเล็กๆ ดูไม่น่าเข้ากันแต่ก่อไปด้วยกันได้ดี แต่ด้วยความเข้มข้นของรสชาติ ทำให้ทานไปนานๆก้ออาจเลี่ยนได้เหมือนกันค่ะ
ในส่วนของของหวาน เมื่อจบของคาวแล้วพนง.จะยกถาดเค้กมาให้เลือกที่โต๊ะประมาณ 5-6 อย่าง ถ้าไม่ถูกใจก้อสามารถเลือกเพิ่มได้จากเมนูที่มีทั้งเค้ก ขนมปัง ไอศครีม ผลไม้ และของหวานไทยๆแบบเป็นจานด้วยค่ะ
ขนมของเราในครั้งนี้ได้แก่
- สังขยาใบเตยกับไอศครีมวนิลลา เป็นขนมปังชิ้นหนานุ่มอบร้อน ราดด้วยสังขยาใบเตยโฮมเมด แล้วท้อปด้วยไอศครีมวนิลลาลูกใหญ่ รสชาติ ตัวขนมปังเนื้อละเอียดเหนียวนุ่ม รสคล้ายขนมปังที่ทานกับไอศครีมกะทิแบบตักๆ 😂 แต่คืออร่อยนะคะ ยิ่งพอทานกับซอสสังขยาอุ่นๆหวานหอม และไอศครีมเย็นๆก้อเข้ากันได้ดี ไม่หวานหรือเลี่ยนไปอย่างที่กลัวเลยค่ะ
โดยรวม สำหรับรสชาติอาหารที่นี่ส่วนตัวตัวคิดว่าอร่อยเข้มข้นถูกปาก แบบไม่เอาใจต่างชาติดีนะคะ แถมจัดแต่งมาอย่างสวยงามน่าทาน ปริมาณก้อสมราคา คาดว่าคงจะได้กลับมาชิมเมนูอื่นอีกเร็วๆนี้แน่นอนค่ะ
35 Likes0 Comment
