- หน้าแรก
/
- บะหมี่แห้งเนื้อ • 50 บาท ร้าน บ้านข้าวซอยเชียงใหม่
บะหมี่แห้งเนื้อ • 50 บาท
ข้าวซอยเชียงใหม่ ณ พิษณุโลกอยากทานข้าวซอย.....ซะงั้น ร้านนี้เป็นร้านที่เปิดมายาวนานครับ แต่ผมไม่คิดที่จะแวะมาทานสักที จนวันนี้อยากจริง ๆ อยู่ไม่ใกล้ ไม่ไกล ริมถนนเอกาทศรถ หรือถนนเส้นที่จะไปสนามกีฬากลางจังหวัดนั้นเอง ใกล้ ๆ กันก็มีร้าน "ก๋วยเตี๋ยวมูมมาม" ที่รสชาติดีไม่น้อยครับ
เมนูทางร้าน มีหลายอย่างนะ ทั้งก๋วยเตี๋ยวไก่ หมู เนื้อ ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวหน้าเนื้อ ข้าวกั้นจิ้น และข้าวขาหมูครับ (โล่งอก นึกว่าจะมีแต่ข้าวซอยให้ทาน) ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 น. - 15.00 น. เบอร์โทรศัพท์ร้าน 0875712621 รายการที่ผมสั่งมีดังนี้ครับ
ข้าวซอยเนื้อ (50 บาท) --น้ำข้าวซอยรสเข้มข้นครับ แต่จะติดหวานสักหน่อย ชอบตรงที่เนื้อตุ๋นทำได้ค่อนข้างดี และใส่มาให้เยอะมาก ชามนี้เสริฟพร้อมเครื่องเคียงได้ครบครับ
บะหมี่แห้งเนื้อตุ๋น (50 บาท) -- อยากล้วน ๆ และก็ไม่ผิดหวังในตัวเนื้อตุ๋น ทำได้สวย แต่ติดหน่อยตรงที่ทางร้านใช้เส้นข้าวซอยครับ ความเหนียวนุ่มอาจจะไม่ได้ แต่ก็ได้อารมณ์ไปอีกแบบ ชามนี้ทางร้านเติมน้ำตาลมาให้เรียบร้อย เสริฟพร้อมน้ำซุป 2 อย่าง คือ 1) น้ำซุปใส รสชาติออกหวาน 2) น้ำเงี้ยว อันนี้ไม่แน่ใจว่าเสริฟมาให้ทานกับอะไร แต่รสชาติดีครับ
ข้าวกั้นจิ้น (30 บาท) -- อีก 1 อาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ ที่ผมเข้าร้านอาหารประเภทนี้เมื่อไหร่จะต้องสั่งทุกทีไป แต่จานนี้ไม่ค่อยประทับใจครับ ตัวเม็ดข้าวแปลก ๆ เหมือนทางร้านใช้วิธีหุงในหม้อข้าว ที่เคยทานจะใช้วิธีห่อใบตองแล้วนึ่งเอาครับ
โดยรวมวันนี้ถือว่าพอใช้ได้ครับ ทำให้หายอยากเวลาอย่างทานอาหารประเภทนี้ แต่ทานบ่อยก็จะแอบเลี่ยนไปหน่อย นาน ๆ ทีแล้วกัน
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับ ร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,961)
31 Likes0 Comment
