- หน้าแรก
/
- Matcha Brownie + Ice Cream 2 Scoops ร้าน Farm to Table Organic cafe
มาลองอาหารผักเพื่อสุขภาพที่แสนหลากหลายและแถมอร่อยกับร้าน Farm to Tableขอออกตัวอีกครั้งว่ารีวิวร้าน Farm to Table เป็นอีกหนึ่งร้านที่ดองไว้ตั้แต่ช่วงก่อนสงกรานต์ และวันนี้ก็ถึงเวลาที่เกดต้องลงรีวิวสักที ซึ่งร้านนี้มีทั้งหมด 2 สาขาด้วยกัน แต่เกดไปช่วงเย็นๆ เลยเลือกสาขาปากคลองตลาด ลักษณะหน้าร้านจะเป็นเหมือนบ้านหลังเล็กๆ ที่เมื่อเปิดเข้ามาด้านในร้านเราจะพบห้องครัวที่มีแปะป้ายเมนูต่างๆของร้าน รวมไปถึงตู้ไอศครีมให้เราเลือกสั่งทานด้วยค่ะ แต่เนื่องด้วยที่ร้านมีบริเวณพื้นที่ไม่มากพอ รวมถึงมีห้องครัวรวมอยู่ในร้านด้วยทำให้บริเวณโต๊ะที่รองรับลูกค้าที่มาทานร้านค่อนข้างน้อย มีโต๊ะนั่งประมาณ 4 โต๊ะ และแบบโต๊ะยาว 1 โต๊ะค่ะ วิธีการสั่งเมนูคือเรายืนเลือกเมนูที่สนใจได้หน้าครัวเลยค่ะ สำหรับช่วงที่เกดไปนั้นเป็นช่วงก่อนหยุดยาวสงกรานต์พอดีค่ะ ทำให้อาหารคาวเหลือให้เลือกอย่างละไม่มาก แต่ของหวานจะมีให้เลือกเยอะอยู่ค่ะ และเมนูที่เกดสั่งมาชิม งั้มๆ วันนี้คือ …
1. ชาเขียวมัทฉะเย็น: ราคา 55 บาท เปิดด้วยเมนูเย็นๆ อย่างชาเขียวมัทฉะที่เลเยอร์ของนมและชาเขียวแบ่งกันออกเป็น 2 ชั้นอย่างชัดเจน โดยชั้นแรกจะเป็นนมสด และชั้นที่ 2 จะเป็นชาเขียวเข้มข้น แนะนำว่าก่อนทานให้คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันก่อนนะคะ สำหรับรสชาติเกดว่าเข้มข้นกำลังดี อาจจะอ่อนหวานไปสักนิดเพราะเกดเป็นคนชอบทานหวาน ได้กลิ่นหอมๆจากชาเขียวถือว่าลงตัวดีค่ะ
2. หมูสับผัดน้ำพริกอ่อง: ราคา 98 บาท เป็นเมนูที่เกดชอบทานมากๆ เพราะแม่ของเกดเป็นคนเหนือและแม่มักจะชอบทำให้เกดทานบ่อยๆ ตอนที่ยังอยู่ เป็นเมนูที่ชวนคิดถึงแม่เป็นอย่างมาก เสิร์ฟหมูสับผัดน้ำพริกอ่อนบนจานสีดำที่รองด้วยผัดกาดเรดคอรัลหรือผักกาดหอมใบแดง มาดูรสชาติน้ำพริกอ่องกันเลยค่ะ รสชาติเหมือนต้นตำหรับมากค่ะ หมูสับละเอียดผัดได้กับเครื่องแกงน้ำพริกอ่อง และมะเขือเทศสีดาที่ผัดได้เนื้อเนียนละเอียดเข้ากับทุกอย่างเป็นอย่างดี รสชาติไม่เผ็ดเกินไปค่ะ มีความเค็ม หวานเป็นหลัก ทานคู่กับผักกาดหอมใบแดงแล้วเข้ากันได้ดีแบบค่ะ และความแปลกของเมนูนี้คือมีผัดผสมเห็ดเพิ่มรสสัมผัสแบบหนึบๆ ด้วยค่ะ 😊 เป็นเมนูที่ประทับใจมากค่ะ
3. กะหล่ำปลีห่อราดซอสแกงกะหรี่: ราคา 98 บาท เมนูของคาวอย่างที่ 2 มีทั้งหมด 3 ชิ้นด้วยกันค่ะและรองด้วยผักกาดหอมใบแดง เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม 2 รสชาติอย่างน้ำจิ้มซีฟู๊ด และซอสแกงกะหรี่ เมนูนี้จะเป็นการนำกระหล่ำปีมาห่อไส้ด้วยเห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดหูหนูขาว แครอท ประมาณนี้ค่ะ โดยไส้จะผัดและปรุงรสได้มีความเค็ม หวาน กำลังดี นำทั้งหมดมาห่อและนึ่งให้สุก ดูรวมๆแล้วจานนี้เหมือนจะเป็นอาหารมังสวิรัติเลยค่ะ สำหรับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเกดว่ารสชาติออกไปหวานนำไปหน่อย เหมือน้ำจิ้มพันทายไม่ใช่น้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ทานคู่กับอาหารทะเลเลยค่ะ แต่ทานคู่กับผักแล้วก็ถือว่าใช้ได้นะคะ และสุดท้ายซอสแกงกะหรี่รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ มันมีความหอมแกงกะหรี่ทานคู่กับผักในจานนี้แล้วอร่อยดีเลยค่ะ
4. Matcha Brownie + Ice Cream 2 Scoops: ราคา 148 บาท สุดท้ายเป็นเมนูของหวานอย่างเค้กบราวนี่ชาเขียวที่โรยหน้าด้วยถั่วแมคคาเดเมีย สำหรับบราวนี่ด้านนอกอบออกมาได้แห้ง แต่เนื้อบราวนี่ด้านในไม่แห้งแบบหน้าเค้ก เนื้อนิ่ม แป้งร่วน และได้รสของชาเขียวแบบเต็มๆ ทานคู่กับไอศครีมสตอเบอร์รี่ซอร์เบทที่มีรสเปรี้ยวตัดกันรสหวาน แก้เลี่ยนได้ดีเลยค่ะ และไอศครีมอีกรสจะเป็นรสชาติที่พนักงานทางร้านแนะนำอย่างรสใบข้าวอ่อน สีเขียวอ่อนๆ เหมือนรสมะนาวเลยค่ะ รสชาติจะเหมือนไอศครีมรสวนิลาที่ผสมกับความหอมของข้าวอะไรสัอย่างเลยค่ะ ทั้ง 2 รสมีความอร่อยแต่รสชาติแตกต่างกัน
โดยรวมสำหรับบริการร้านี้ถือว่าอยู่ในเกณ์ที่ดีค่ะ หน้าตายิ้มแย้มตลอดเวลา และใส่ใจการบริการให้กับลูกค้าทุกคนที่เข้ามาให้ร้านเลย สำหรับใครที่ต้องการมาทานร้านนี้เกดแนะนำให้มาแต่วันเพราะอาหารคาวบางชนิดค่อนข้างจะหมดไวมากค่ะ รสชาติความอร่อย ราคา ปริมาณเมื่อเทียบถือว่าใช้ได้ค่ะ ไม่แพงจนเกินไป ถือเป็นร้านที่เกดแนะนำเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสก็อยากกลับมาทานน้ำพริกอ่องอีกครั้ง 😊
13 Likes0 Comment
