Paesano Italian Restaurant(ภัตตาคารไพซาโน่) ลาดพร้าว 71 (ซ.นาคนิวาส5)
ร้านอาหารอิตาเลียนระดับกลางตามมาตรฐานกรุงเทพ เเต่น่าจะดีที่สุดในย่านลาดพร้าวกด Follow เฟสบุคส่วนตัวเพื่อตามล่าร้านอาหารชั้นนำรวมถึงร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์มากกว่า 100 แห่ง : Thitithai Chaikitit ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining (กำลังไล่อัปเดต) Paesano - ไพซาโน่ ไพซาโน่ หนึ่งในห้องอาหารอิตาเลียนเก่าแก่ประจำซอยหลังสวน ปัจจุบันย้ายมาอยู่ที่ซอยลาดพร้าว 71 ได้ร่วม 5 ปีแล้ว แม้ว่าจะห่างไกลจากตัวเมืองมากแต่ก็ยังมีลูกค้าประจำแวะมาชิมอย่างไม่ขาดสาย ตัวร้านเป็นบ้านเดี่ยวชั้นเดียว มีที่จอดรถกว้างขวาง ภายในตกแต่งแบบอีตาเลียนคลาสสิค มีผนังก่อด้วยอิฐและตกแต่งโดยเน้นโทนสีแดงเป็นหลัก อาหารที่นี่ปรุงมารสชาติค่อนข้างพื้นบ้าน ไม่ซับซ้อนเหมือนห้องอาหารไฟน์ไดนิ่ง อารมณ์เหมือนกับคุณยายชาวอิตาเลียนมาทำให้ทาน และยังมีอาหารฝรั่งเศสบางอย่างให้เลือกชิมด้วย ตัวร้านเปิดทำการมาตั้งเเต่ ค.ศ. 1979 นับจนถึงปัจจุบันก็เป็นเวลากว่า 40 ปีเลยทีเดียว มีเมนูขึ้นชื่อคือ “ซุปข้นกุ้งใหญ่รสเลิศ” ที่ทำออกมาได้ดี มีกลิ่นหอม มีรสขมอ่อนๆเป็นอาฟเตอร์เทสต์ เมนูพาสต้าก็ทำออกมาอยู่ในเกณฑ์ใช้ได้ และเด็ดที่สุดคือ “เค้กกล้วยหอม” ที่พ่อครัวของร้านได้สูตรมาจากเชฟใหญ่จากโรงแรมระดับห้าดาวในนิวยอร์ค (ซึ่งน่าจะว้าวมากสำหรับเมื่อ 40 ปีก่อน) ใช้กล้วยหอมเกรดเอคุณภาพสูงเป็นวัตถุดิบและทำรสชาติออกมาดีสมกับที่ทางร้านการันตีจริงๆ ราคาอาหารที่นี่โดยรวมถือว่าสูงพอสมควรพอๆกันกับห้ององหารอิตาเลียนชั้นสูงในเมืองได้เลย แต่หากใครต้องการชิมอาหารอิตาเลียนรสชาติดั้งเดิมโดยที่ไม่ต้องขับฝ่ารถติดเข้าไปทานถึงกลางกรุง ไพซาโนก็เป็นอีกตัวเลือกที่อยากให้คนย่านนี้แวะมาชิมกันดู เมนูวันนี้ - Bisque De Homard (230++) - Fettucine All’Alfredo (320++) - Ravioli Gratinati Alla Bolognese (320++) - Risotto Mare E Monte (395++) - Tiramisu (260++) - Panna Cotta (195++) - Banana Cake By Paesano (30++) อาหารรสชาติดีกว่ามาตรฐาน ราคาสูงเล็กน้อย เหมาะกับคนที่ไม่อยากขับรถเข้าไปทานในเมือง... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo