3.0
4 เรตติ้ง (3 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
Hachi Hachi ハチ ハチ Sushi Studio -
สั่ง3อย่าง ไข่หวาน ปลาไหล หอยเชลล์
ปลาแซลมอนสดดี ข้าวปั้นราคาไม่แพงรีวิวนี้เป็นรีวิวดอง (อีกแล้ว) ขอผู้อ่านโปรดพิจารณารีวิวอื่นๆเพื่อการตัดสินใจและเป็นเพียงความคิดเห็นส่วนตัวผู้เขียนนะจ้ะ วันนี้ตัดสินใจอยู่นานว่าจะกินอะไรดีหนอหลังจากเสร็จธุระที่ธนาคารกรุงเทพสาขาศักดิ์สยาม ก็นึกได้ว่ามีพี่คนนึงรีวิวร้านนี้ไว้ในเฟสบุ๊คว่าปลาแซลมอนสดดี กรปอกับนานแล้วที่ไม่ได้กินปลาดิบ ก็มาตามร้านเลยจ้า ร้านอยู่แยกดีอุดม ตรงกันข้ามกับก๋วยเตี๋ยวเรือเป่าปาก ที่จอดรถสามารถจอดได้หน้าร้านและข้างทาง ภายในร้านตกแต่งโทนขาวสะอาด โต๊ะนั่งมีเป็นแบบโต๊ะยาวบาร์ติดกระจกและโต๊ะนั่ง2-4คน ประมาณ 6 โต๊ะ ชอบตรงชื่อโต๊ะ มีความกิ๊บเก๋ ตั้งเป็นชื่อภาษาญี่ปุ่น เรางงๆกับตอนเข้าร้านนิดนึง เพราะต้องเลือกโต๊ะนั่งก่อนแล้วจึงเดินไปหยิบถาดแล้วเลือกข้าวปั้นจากบาร์ที่ปั้นไว้แล้ว(ไปตอนห้าโมงกว่า)ของที่ปั้นไว้เหลือน้อยมาก อยู่ในถาดไม่มีอะไรปิดอาหาร เราเลือกแค่ข้าวปั้นหน้าไข่หวาน ปลาไหลย่าง และหอยเชลล์ เลือกเสร็จจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์พร้อมกับสั่งอาหารในเมนูเพิ่มคือข้าวหน้าปลาแซลมอนสดกับซุปมิโสะ มาต่อกันที่อาหาร ข้าวปั้นหน้าไข่หวานตัวไข่ออกจะแฉะน้ำเหมือนเอาของแช่แข็งมาทำละลายในน้ำ กินแล้วรู้สึกว่ามีน้ำซึมในเนื้อไข่และเนื้อฟูๆด้านๆ หน้าปลาไหลย่างรสชาติดีเนื้อปลาอร่อยไม่กระด้างซอสรสหวานอ่อนๆแต่หอมเข้มข้น หอยเชลล์เนื้ออร่อยไม่นิ่มไม่เละไม่แข็งจนเกินไป ตัวข้าวปั้นออกมาได้ค่อนข้างดี เป็นก้อนดีและไม่แน่นมาก เม็ดข้าวนิ่มร่วนไม่เละ รสชาติข้าวปั้นหวานๆอมเปรี้ยวนิดๆ กำลังอร่อย ซุปมิโสะธรรมดาทั่วไปเหมือนเอาหัวเชื้อมิโสะใส่ในน้ำซุป ข้าวหน้าปลาแซลมอนเนื้อปลาสดดี ชิ้นใหญ่ มีไข่ปลาโรยหน้ามาให้ กินกับวาซาบิแล้วถือว่าผ่าน เสียแต่ข้าวสวยที่อยู่ในชามช่างต่างกับข้าวปั้นมาก ทั้งแข็งทั้งเย็น พอมากินกับแล้วแซลมอนสดทำให้รู้สึกคาวทันที จุดนี้ต้องปรับปรุง โดยรวมเทียบกับราคาแล้วพอรับได้ไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณภาพของอาหาร หากใครมองหาร้านอาหารญี่ปุ่น ข้าวปั้น ปลาดิบ ที่สด สะอาด ราคาไม่แพง แวะมาลองที่นี่ดูนะคะ เป็นทางเลือกนึงร้านอาหารญี่ปุ่นในตัวเมืองอุตรดิตถ์ค่ะ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo