4.2
164 เรตติ้ง (122 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:30
Fei Ya โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ
เป็ดดี ติ่มซำอร่อย"fei ya" ร้านอาหารจีนในโรงแรม Renaissance อยู่ชั้น 3 เฟยยาแปลว่าเป็ดบินตามโลโก้เป็ดของที่ร้านครับ ร้านใหญ่โตโอ่โถง ตกแต่งแบบหรูหราสวยงามสไตล์จีน แต่เป็นจีนแบบผู้ดี มีความร่วมสมัย ดูไม่เชย ปกติก็จะมากินติ่มซำกับเป็ดปักกิ่งเป็นหลัก เมนูอื่นไม่ค่อยได้สั่ง แนะนำให้มาหลายคนจะได้สั่งได้หลายอย่าง ☆ ติ่มซำ ติ่มซำคุณภาพ อร่อยทุกอย่าง ไส้กุ้งกับหมูเป็นหลัก กุ้งตัวใหญ่เนื้อเด้งเต็มปากเต็มคำ ขนมจีบ ฮะเก๋า ขนมผักกาด พายหมูแดง หมูแดงก็อร่อย เนื้อเหนียวนุ่มรสชาติดี ☆ เป็ดปักกิ่ง 👍 เป็ดปักกิ่งตัวโต ย่างด้วยไม้ลำใยจนหนังเกรียมสีสวยเป็นมันวาว แค่ยกมาก็ดูน่ากินแล้ว พนักงานสวยสวยจะมาแล่เป็ดให้ที่โต๊ะ แล่แต่หนังแบบฮ่องกง เนื้อเลือกทำอาหารได้หนึ่งอย่าง อย่างที่ 2ต้องเพิ่มเงิน หนังเป็ดฟูชุ่มน้ำมัน กินกับแผ่นแป้งนึ่งและเครื่องเคียง ร้านนี้มีลำใยอบแห้งแช่เหล้ามาให้กินกับเป็ดด้วย รสเข้ากันได้ดี เนื้อเป็ดให้คลาสสิคเลยก็ทอดกระเทียม อร่อยแน่นอน ที่นี่เค้าจะแล่เนื้อเป็ดเป็นชิ้นเล็กๆ ชุบแป้งบางๆ เอาไปทอดให้ด้านนอกกรอบแล้วไปผัดกับซอสอีกที ทำให้รสซึมเข้าไปในแป้งได้ดียิ่งขึ้น กินเปล่าๆหรือกินกับข้าวก็ดี ☆ ข้าวผัด ข้าวผัดหยางโจวหรือข้วผัดรวมมิตร ใส่หมูแดง กุ้ง ผักต่างๆ ผัดกับไข่ไฟแรงเร็วๆ รสอ่อนๆ เสิร์ฟมาพร้อมข้าวพองไว้ให้โรยหน้า ถ้าชอบราจัดเติมซีอิ๊วเพิ่มได้ ร้านสวยอาหารอร่อย แต่มาบ่อยๆไม่ไหว ถ้าสั่งแบบเต็มข้อก็ราคาเอาเรื่อง ร้านนี้พาแขกเหรื่อมากินข้าวได้ไม่มีผิดหวัง บริการดี พนักงานน่ารักยังกับคัดหน้าตามาเลย... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
photo