- หน้าแรก
/
- รูป Blue Elephant Cooking School and Restaurant สาทรใต้
อาหารไทย Fine Dining ที่ยังคงรักษามาตรฐานได้ดีเยี่ยม (4.5 🌟)สำหรับมื้อนี้ แวะทานเป็นเซ็ทเมนูสำหรับมื้อกลางวันที่จะประกอบไปด้วย Amuse Bouche, Appetizer, Main Course, และ Dessert ในราคาเพียง 999 บาท net ไม่รวมเครื่องดื่ม (รายละเอียดดูได้ที่รูปถ่ายเลยค่ะ)
ทุกจานทำออกมาได้ดีหมดนะคะ เมนูที่ชอบเป็นพิเศษสำหรับ Appetizer คือ ตับห่านซอสมะขามและหอยเชลล์กอและที่ทำซอสออกมาได้อร่อยทีเดียว
ส่วน Main Course ชอบต้มยำเนื้อปูโสมในลูกมะพร้าวอ่อนมากที่สุด เป็นต้มยำที่ไม่เผ็ดแต่รสเปรี้ยวกลมกล่อม แถมยังได้ทานเนื้อมะพร้าวอ่อนนุ่มๆ ตามหลัง ส่วนเมนูอื่นๆ ก็ดีงามไม่แพ้กัน กุ้งลายเสือเนื้อเหนียวหนึบดีมาก เนื้อปูที่ใส่มาทุกเมนูก็ใช้ไซส์จัมโบ้ที่เป็นเกรดพรีเมี่ยมและที่ทำออกมาได้ดีกว่าที่คิดไว้คือ ผัดผักซูกินี่ใส่ใบโหระพา เพิ่มความหอมได้ดีเลยค่ะ
สำหรับจานที่ชอบน้อยสุด กลายเป็นจานที่เราคาดหวังมากที่สุดอย่าง ลาบขาเป็ดกงฟีต์ ที่เนื้อเป็ดทอดมาแข็งไปหน่อยค่ะ ส่วนรสชาติถ้าลดหวานลงซักหน่อยน่าจะถูกใจมากขึ้น
ต้องบอกว่าอาหารในสำรับสำหรับ 1 คนคือ เยอะมากกกก แบบที่แทบจะไม่เหลือท้องสำหรับของหวาน
ของหวานที่เสริฟ “ข้าวเหนียวลืมผัวเปียกลำไย” ยังคงทำออกมาได้ดีเหมือนเดิม
มื้อนี้จ่ายไปเพียง 200 กว่าบาทสำหรับค่าน้ำและส่วนต่างเนื่องจากแลกเครดิตที่มีเหลือและกำลังจะหมดอายุ
7 Likes0 Comment
