4.3
45 เรตติ้ง (32 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 22:00
Sipolle By Chef Dan Italian Food ChiangMai
“Pork Shop” ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ร้านอาหารอิตาเลี่ยนเชียงใหม่มาตรฐานระดับใกล้เคียงกับกรุงเทพ น่าภูมิใจมากครับวันนี้อยู่เชียงใหม่ มีโอกาสไปร้าน “Sipolle” นี้เนื่องจากเพื่อนแนะนำมา สถานที่ตั้งหาค่อนข้างยาก ต้องใช้ Google Map เท่านั้น แต่เมื่อไปถึงร้านแล้วก็ต้องทึ่งมากในรูปลักษณ์ของร้าน จะเป็นที่จอดรถก็กว้างขวางพอเพียง ตัวร้านออกแบบสร้างไว้ในโครงการที่อาศัยระดับ 5 ดาวสวยงามมาก บรรยากาศรอบๆร้านดูสวยงามร่มรื่นดีให้คะแนนที่จอดรถและบรรยากาศด้านนอก 5 ดาวเต็ม ภายในร้านมีโต๊ะอาหารขนาดต่างๆประมาณ 50 ทั้บวกห้อง VIP อีกหนึ่งห้อง ตกแต่งภายในสวยงามมีระดับโดยศิลปินท่านหนึ่ง มีการแสดงภาพวาดสีน้ำมันของศิลปินท่านนั้นอยู่บนฝารอบๆ เป็นเสมือนสตูดิโอ มีการซื้อขายรูปภาพกันด้วย บรรยากาศภายในร้านให้คะแนนเต็ม 5 ดาว การบริการใช้ชาวเชียงใหม่ซึ่งฝึกมาให้ทำหน้าที่ได้ดีพอสมควร เอาใจใส่ใกล้ชิดดี ให้คะแนน 5 ดาว ผมได้มีโอกาสทักทาย Chef Dan ผู้เป็นเจ้าของร้านนี้โดยตรง พบว่าท่านเป็นคนหนุ่มที่นอบน้อมอ่อนโยน มีประสบการณ์มากมายจากร้านอาหารอิตาเลี่ยนชั้นนำ 2 แห่งใน กทม. ย้ายมาตั้งร้านของตนเองเมื่อประมาณ 3 ปีก่อนที่เชียงใหม่แถวสวนบวกหาด ได้รับความนิยมมากแต่ค่อนข้างจะคับแคบทั้งที่จอดรถและห้องอาหาร จึงย้ายมาที่ใหม่ขณะนี้เมื่อไม่กี่เดือนนี่เอง ด้านอาหารนั้นเนื่องจากเป็นขาประจำร้านอาหารที่ Chef Dan เคยทำมาก่อนใน กทม. พบว่าเขฟแดนทำอาหารได้ไม่มีที่ติ เมนูเหมือนกันอีกต่างหาก เมนูต่างๆที่สั่งมาคืนนี้รู้สึกประทับใจมาก ให้คะแนนโดยรวมที่ 5 ดาวครับ ที่ยกย่องที่สุดคืนนี้คือ “Bouillabaisse” ทั้งวัตถุดิบและการทำซอสรสชาติเด็ดขาดมาก ให้คะแนนล้น 5 ดาว เมนูเด่นถัดไปคือ “Mud Crab with Angel Hair” ซึ่งเป็นเมนูเด็ดประจำร้านเดิมที่ กทม. ทำได้ไม่แพ้ต้นตำรับที่ระดับ 5 ดาวเช่นเดียวกัน “Tenderloin Steak” ก็เสนอมาในระดับสุดยอด 5 ดาวเหมือนกัน “White Bass” “Pork Shop” “Mussels” “Iberico Ham” ล้วนแต่รสชาติถูกใจทุกคนที่ 5 ดาว ของหวานพอใช้ได้ที่ 4 ดาว ขัดใจนิดเดียวที่ร้านนี้ไม่เสริฟ Decaffinated Coffees ครับ สนนราคาแพงปานกลางสำหรับมาตรฐานจังหวัดเชียงใหม่ แต่ก็ย่อมกว่าที่กรุงเทพมากครับ สำหรับผมเห็นว่าคุ้มค่าครับ สรุป ที่จอดรถ ⭐️⭐️⭐️⭐️ บรรยากาศหน้าร้าน ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ บรรยากาศภายใน ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ บริการ ⭐️⭐️⭐️⭐️ อาหาร ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ห้องน้ำ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ คะแนนรวม ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️... อ่านต่อ
11 Likes0 Comment
photo