เรือนเพชรสุกี้ ถนนเพชรบุรีตัดใหม่
อยากกินสุกี้โบราณคุ้นเคยรสชาติน้ำจิ้มสุกี้แบบนี้ตั้งแต่เด็กๆ อยากกินสุกี้ทีไรก็ต้องตามหาร้านสุกี้ที่มีน้ำจิ้มในแบบโบราณทานตลอด ทั้งรสชาติแบบไหหลำที่ใช้เต้าหู้ยี้เข้มข้นเป็นรสหลัก หรือ แบบกวางตุ้งที่ใช้เต้าหู้ยี้เช่นกันแต่ใช้ผัดกับพริกเหลืองและกระเทียมดอง 😋สิ่งที่ตอบสนองความอยากกินสุกี้แบบโบราณได้ง่ายที่สุดก็คือมาที่นี่ครับร้านเรือนเพชรที่ถนนเพชรบุรีตัดใหม่วันนี้สั่งสุกี้เนื้อที่เล็กรวมไปถึงข้าวอบกุนเชียงหน่อไม้ทะเลเจียนและกระเบื้องกุ้งทะเลทอด 😋เสน่ห์ของสุกี้แบบไหหลำที่ผมชอบคือจาก เนื้อจะคลุกมามาเป็นจาน และมีเต้าเจี้ยวหรือเครื่องยาที่โป๊ะอยู่ด้านบนของตัวเนื้อ แล้วเราคลุกใส่ลงไปในน้ำแกง พร้อมผักกาดขาวที่เป็นยอดอ่อนๆกรอบอร่อย ใส่วุ้นเส้นผักบุ้งหน่อยอร่อยมากเลยครับ 📸สั่งข้าวอบกุนเชียงที่มีรสหวานหน่อยมาทานตัดกับสุกี้พร้อมเนื้อที่มีน้ำจิ้มรสชาติเผ็ดบางๆ เข้ากันได้ดีเลยครับ 🙏มีอีกหลายเมนูนะครับถ้ามาที่นี่แล้วต้องสั่งเช่นปีกไก่เหล้าแดง น่องไก่ไดมารู หรือเดี๋ยวนี้เรียกว่า น่องไก่เรือนเพชร รวมไปถึงปลากระพงทอดนึ่งซีอิ๊วทานกับเส้นก๋วยเตี๋ยวทอดก็อร่อย หรือจะเป็นอ่อส่วน — at เรือนเพชรสุกี้ (สาขาถนนเพชรบุรีตัดใหม่).... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo