- หน้าแรก
/
- ปีกไก่ย่าง ร้าน ส้มตำยกครกพังงา
ส้มตำยกครก ร้านอาหารอีสานรสแซ่บของจังหวัดพังงาที่ไม่ควรพลาดส้มตำยกครกเป็นร้านอาหารที่อยู่ติดถนนใหญ่เส้นพังงา-ทับปุด เปิดให้บริการวันอังคาร-วันอาทิตย์ตั้งแต่ 10:00-20:30 น. ร้านหยุดทุกวันจันทร์
บรรยากาศในร้านให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งกินอาหารอยู่กลางป่า ท่ามกลางธรรมชาติสุดๆ เพราะที่ร้านมีต้นไม้ล้อมรอบ อยู่ติดกับคลองพังงา
ลักษณะเด่นของร้านนี้คือ เมื่อสั่งส้มตำ เราจะได้ส้มตำที่ใส่อยู่ในครกขนาดจิ๋ว
เมนูเด็ดที่เราสั่งคือ
1. ส้มตำปูม้า สำหรับเมนูนี้เป็นการนำปูม้าสดๆ มาตำรวมกับส้มตำไท ความหวานของเนื้อปูสดแช่แข็งบวกกับรสชาติของตำไทเป็นอะไรที่อร่อยแบบลงตัวสุดๆ
2. ตับหวาน สำหรับเมนูนี้เป็นเมนูที่โดนใจเราสุดๆ เพราะรสชาติทีอร่อยกลมกล่อม เน้นเปรี้ยวนำ และมีกลิ่นหอมของข้าวคั่ว ชวนให้น้ำลายไหลสุดๆ
3. ลาบหมู เมนูนี้รสชาติเหมือนกันกับตับหวาน แต่มีความโดดเด่นอยู่ตรงที่ในลาบได้เพิ่มหนังหมูเข้าไปด้วย ทำให้เพิ่มรสสัมผัสแบบกรุบๆ เวลาเคี้ยว ถือว่าเพลินไปอีกแบบ
4. ปีกไก่ย่าง เมนูนี้ถือว่าเป็นอีกเมนูที่ท็อปฮิต นอกจากความนุ่ม หวานแบบกลมกล่อมของตัวไก่ย่างแล้ว น้ำจิ้มไก่ย่างที่เสิร์ฟคู่กันยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อย
*ข้อมูลเพิ่มเติม ลาบที่ใส่หนังหมูคือลาบที่รับอิทธิพลมาจากอาหารเวียดนาม ปกติจะใส่เครื่องในด้วยค่ะ (เครดิต: นุ้งกอล์ฟ ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ)
5. ต้มแซ่บกระดูกอ่อน โดยส่วนตัวสำหรับเราแล้ว เมนูนี้ถือได้ว่ารสชาติยังเฉยๆ เพราะต้มรสชาติอ่อนเกินไป ไม่ค่อยออกรสของสมุนไพรต่างๆ ที่ใส่ในต้มมา
ร้านนี้เป็นร้านที่ถือได้ว่ามีคนเยอะตลอดเวลา เพราะนอกจากคนที่มากินจะเป็นคนในพื้นที่เองแล้ว ยังมีผู้คนที่สัญจรผ่านไปมาหรือผู้คนที่จะเดินทางไปยังจังหวัดอื่นๆ ที่ขับรถผ่านแล้วแวะทานอีกเป็นจำนวนมาก ดังนั้นถ้าอยากจะมาสัมผัสรสชาติอาหารอีสานแซ่บๆ โดนๆ ในจังหวัดพังงาอย่าง "ส้มตำยกครก" เราแนะนำให้เผื่อเวลานิดนึงในการรอคิว 😋😋😋
0 Like0 Comment
